---

Hej alle sammen,
jeg står for at skulle lave rødkål og rødbeder til jul, og er efterhånden
blevet enig med mig selv om at opskrifterne i Frk. Jensens kogebog er okay.
Der står at der skal nelliker til rødbederne og kommen til rødkålen.

Men er der nogle af jer, der har andre supplerende forslag til, hvilke
krydderier man kan bruge?

mvh Kristine.

--
Kristine Gazel - http://kristine.gazel.dk/
Bibliotekar DB; Stud. scient. bibl.
"He who lends a book is an idiot. He who returns the book is more
of an idiot". - Anonymous, Arabic Proverb

---

Jeg fik forleden en fantastisk rødkål kogt i appelsinjuice og kanel. Jeg vil
prøve at skaffe opskriften
hilsen Britter
"Kristine Gazel" <kristine@FJERNDETTEgazel.dk> wrote in message
news:atf6d4$ach$1@sunsite.dk...
> Hej alle sammen,
> jeg står for at skulle lave rødkål og rødbeder til jul, og er efterhånden
> blevet enig med mig selv om at opskrifterne i Frk. Jensens kogebog er
okay.
> Der står at der skal nelliker til rødbederne og kommen til rødkålen.
>
> Men er der nogle af jer, der har andre supplerende forslag til, hvilke
> krydderier man kan bruge?
>
> mvh Kristine.
>
> --
> Kristine Gazel - http://kristine.gazel.dk/
> Bibliotekar DB; Stud. scient. bibl.
> "He who lends a book is an idiot. He who returns the book is more
> of an idiot". - Anonymous, Arabic Proverb
>
>
>
>
>

---

Iggy wrote:
> Jeg fik forleden en fantastisk rødkål kogt i appelsinjuice og kanel.
> Jeg vil prøve at skaffe opskriften
> hilsen Britter

Okay det venter jeg spændt på, men var den ikke meget sød?

mvh
--
Kristine Gazel - http://kristine.gazel.dk/
Bibliotekar DB; Stud. scient. bibl.
"He who lends a book is an idiot. He who returns the book is more
of an idiot". - Anonymous, Arabic Proverb

---

Hermed den lovede rødkålsopskrift. Et halvt snittet rødkålshoved koges ca en
time i 2,5 dl appelsinjuice tilsat 3 stænger kanal og lidt salt. Smages til
med solbær- eller ribssaft, evt ribsgele. God fornøjelse. Britter
"Iggy" <sbjoern@NOSPAMglocalbeer.dk> wrote in message
news:ywJK9.65862$HU.5132612@news010.worldonline.dk...
> Jeg fik forleden en fantastisk rødkål kogt i appelsinjuice og kanel. Jeg
vil
> prøve at skaffe opskriften
> hilsen Britter
> "Kristine Gazel" <kristine@FJERNDETTEgazel.dk> wrote in message
> news:atf6d4$ach$1@sunsite.dk...
> > Hej alle sammen,
> > jeg står for at skulle lave rødkål og rødbeder til jul, og er
efterhånden
> > blevet enig med mig selv om at opskrifterne i Frk. Jensens kogebog er
> okay.
> > Der står at der skal nelliker til rødbederne og kommen til rødkålen.
> >
> > Men er der nogle af jer, der har andre supplerende forslag til, hvilke
> > krydderier man kan bruge?
> >
> > mvh Kristine.
> >
> > --
> > Kristine Gazel - http://kristine.gazel.dk/
> > Bibliotekar DB; Stud. scient. bibl.
> > "He who lends a book is an idiot. He who returns the book is more
> > of an idiot". - Anonymous, Arabic Proverb
> >
> >
> >
> >
> >
>
>

---

"Kristine Gazel" <kristine@FJERNDETTEgazel.dk> writes:

> jeg står for at skulle lave rødkål og rødbeder til jul, og er efterhånden
> blevet enig med mig selv om at opskrifterne i Frk. Jensens kogebog er okay.
> Der står at der skal nelliker til rødbederne og kommen til rødkålen.

Efter min mening, så er Frk. Jensens opskrift på rødkål god, hvis man
vel og mærke halverer sukkeret og dropper nellikerne. Til gengæld
plejer jeg at svitse kålen i andefedt.

Mvh Trine

--
Nyhedsgrupper er ikke Jeopardy, svar efter spørgsmålet!
http://www.usenet.dk
http://www.triane.dk, juletræer, dekorationsmateriale og julebutik
http://www.trinekc.dk, opskrifter og andre ligegyldigheder

---

Trine Kornum Christiansen wrote:

> Efter min mening, så er Frk. Jensens opskrift på rødkål god, hvis man
> vel og mærke halverer sukkeret og dropper nellikerne. Til gengæld
> plejer jeg at svitse kålen i andefedt.

Der skal vist ikke nelliker i Frk. Jensens Rødkål men i hendes rødbeder. Nå
anayway du har nok ret i, at der ikke skal så meget sukker i. Når jeg varmer
det op juleaften hælder jeg lidt andefedt og en god slat rødvin i - så er
den god.

med venlig hilsen
--
Kristine Gazel - http://kristine.gazel.dk/
Bibliotekar DB; Stud. scient. bibl.
"He who lends a book is an idiot. He who returns the book is more
of an idiot". - Anonymous, Arabic Proverb