Efter endnu engang at have sat en god portion ajvar til livs, kom jeg
pludselig til at tænke over hvad energifordelingen i sådan noget egentlig
er? Det samme med falafler.
Nogen der har en idé om det?
I øvrigt kan følgende varmt anbefales som dyppelse til "selleri-fritter"
(knoldseleri skåret i stave a la pommes prites og vendt på panden i lidt
olie)
Ajvar og tomatpure blendes med løg, hvidløg og sambal oelek. Jum jum
Mvh Mads