"Anders Lerager" <alerager45@hotmail.com> skrev således...
> Undskyld hvis det er off topic.
>
> Men kan en af jer venlige folk ikke, sende mig opskrifter til japansk mad ..
Jo jo da, - her har du en hurtig og nem opskrift på Sukiyaki..
60•ªˆÈã 694.4 Kcal i‚Pl•ªŠ·ŽZj
œ ƒ`ƒLƒ“‚̃gƒ}ƒgƒVƒ`ƒ…[
‚±‚̃ŒƒVƒs‚ðŒg‘Ñ“d˜b‚Ö‘—‚é :
‚ÅÞ—¿‚ð’T‚·>> ß
Œ{iƒ‚ƒ‚ œ•t‚«j 4–{
‰– X
ƒRƒVƒ‡ƒE X
”–—Í•² “K—Ê
ƒIƒŠ[ƒu–û ‘傳‚¶4
ƒKƒ‹ƒoƒ“ƒ\iŠ£j 100g
ƒx[ƒRƒ“i‰ò‚èj 100g
ƒ^ƒ}ƒlƒMi‚Ý‚¶‚ñØ‚èj 150g
ƒjƒ“ƒjƒNi‚Ý‚¶‚ñØ‚èj 1•Ð•ª
”’ƒƒCƒ“ 50ml
ƒgƒ}ƒgi…ŽÏj 500ml
ƒ`ƒLƒ“ƒuƒCƒˆƒ“ 500ml
ƒ[ƒŠƒG 1–‡
‰– ¬‚³‚¶1/2
ƒRƒVƒ‡ƒE X
‚Ý‚¶‚ñƒpƒZƒŠ X
Žè‡ :
(1)Œ{ƒ‚ƒ‚“÷‚͉–EƒRƒVƒ‡ƒE‚µ‚Ä3`4‚‚̂ԂÂØ‚è‚É‚µAŒy‚”–—Í•²‚ð‚Ü‚Ô‚µ‚Ä
AƒIƒŠ[ƒu–û‚ŃLƒcƒlF‚ÉÄ‚¢‚ÄŽæ‚èo‚µ‚Ü‚·B
(2)ƒKƒ‹ƒoƒ“ƒ\‚ÍA‚ЂƔӅ‚ɒЂ¯‚Ä‚¨‚«‚Ü‚·B
(3)ƒx[ƒRƒ“‚Í1cmŠp‚ÉØ‚è‚Ü‚·B
(4)(1)‚Ì“ç‚Ń^ƒ}ƒlƒMAƒjƒ“ƒjƒN‚ðàu‚ß‚Ä‚è‚ðo‚µA(3)‚ð“ü‚ê‚Äàu‚ß‚Ü‚·B
(5)”’ƒƒCƒ“‚ð‰Á‚¦‚ăAƒ‹ƒR[ƒ‹•ª‚ð‚Ƃ΂µAƒgƒ}ƒgAƒ`ƒLƒ“ƒuƒCƒˆƒ“Aƒ
[ƒŠƒGA(2)‚ð‰Á‚¦A(1)‚ð‚à‚Ç‚µ“ü‚ê‚ÄAŽÏž‚Ý‚Ü‚·B
(6)‰–EƒRƒVƒ‡ƒE‚Å–¡‚𮂦AŠí‚É·‚Á‚ÄAƒpƒZƒŠ‚ðŽU‚炵‚Ü‚·B
‚±‚̃ŒƒVƒs‚ðŒg‘Ñ“d˜b‚Ö‘—‚
God fornøjelse!
PS: Prøv evt. en søgning på Google, enten på japansk mad eller Japanese
food/cooking, det giver ret mange resultater. - Eller også stik ned til
boghandleren og erhverv dig Gyldendals kogebog i serien asiatiske
køkkener "Mad Fra Japan". - Så er du godt på vej.
- Hotate ringo kama-yaki - tachiuo yahata-maki yamaha
Kammuslinger i æbler & Rødfisk a la yamaha
--
Mvh.
Peter W. Bosse
Forkæl deres omgivelser og dem selv, overrask pludselig familien med en
dejlig middag. Kan der blive råd, så køb en »daglig flaske« rødvin, men husk
ikke i sidste øjeblik, helst dagen før, og gem vinen på et lunt sted i stuen,
træk flasken op 4 timer før, der skal spises, og hæld flaskens indhold over
på en karaffel. dernæst dæk et festligt bord, glem ikke stearinlys og evt.
en blomst - og gør alt dette midt på en sur dag i ugen, og uden nogen som
helst anledning. -Kirsten Hüttemeier