Thomas wrote:
> Fiskemanden var forbi i dag, og jeg kunne ikke lade være med at købe
> en pighaj. Jeg har dog ingen anelse om hvad man serverer til sådan en
> fætter, jeg fik at vide, at den skulle skæres ud, vendes i mel og
> steges på panden.¨
>
> Er der nogen der har andre og bedre ideer?
>
> Thomas
>
http://www.jogt.com - ny version!
>
http://www.fastfreeway.dk/?ref=11242 - får du trafik nok på din
> hjemmeside?
Hej Thomas,
Din pighaj er sikkert forlængst både tilberedt og fortæret, men i tilfælde
af at du en anden gang står med en fisk og mangler ideer til tilbehør:
Riv et par rødbeder og nogle æbler, bland sammen (får en fantastisk farve)
og pynt med ristede pinjekerner. Smager friskt og er, efter min mening, en
perfekt og lidt anderledes salat til fisk!
Mvh.
Rikke