/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Slåen
Fra : Lisa


Dato : 16-08-02 23:01

Jeg har mulighed for at plukke en masse slåen. Jeg ved de kan bruges i
snaps, men synes også jeg har hørt noget om at de på en eller anden måde kan
bruges i forbindelse med vildt....
Vi har tænkt os at spise dyreryg juleaften, så er der nogen der dels ved
hvordan slåen evt. kunne indgå og dels om og hvordan de evt. kan fryses.
Mvh Lisa



 
 
Kurt Hansen (17-08-2002)
Kommentar
Fra : Kurt Hansen


Dato : 17-08-02 10:03

On Sat, 17 Aug 2002 00:01:20 +0200, Lisa wrote:

>Jeg har mulighed for at plukke en masse slåen. Jeg ved de kan bruges i
>snaps, men synes også jeg har hørt noget om at de på en eller anden måde kan
>bruges i forbindelse med vildt....
>Vi har tænkt os at spise dyreryg juleaften, så er der nogen der dels ved
>hvordan slåen evt. kunne indgå og dels om og hvordan de evt. kan fryses.

Jeg forsøgte lige en søgning på Google, men fandt ikke noget med
dyreryg. Til gengæld dukkede der en opskrift op på Coxorangemarmelade
med slåen. Den lyder spændende, synes jeg. Vi har både Cox Orange og
et slåenhegn, så måske skulle man vove det ene øje

Venlig hilsen
Kurt Hansen

Henrik (17-08-2002)
Kommentar
Fra : Henrik


Dato : 17-08-02 13:15


"Kurt Hansen" <kurt@towle.dk> wrote in message
news:744slug2ajvfbjstgpbqc02rc1p270qr83@4ax.com...
> On Sat, 17 Aug 2002 00:01:20 +0200, Lisa wrote:
>
> >Jeg har mulighed for at plukke en masse slåen. Jeg ved de kan bruges i
> >snaps, men synes også jeg har hørt noget om at de på en eller anden måde
kan
> >bruges i forbindelse med vildt....
> >Vi har tænkt os at spise dyreryg juleaften, så er der nogen der dels ved
> >hvordan slåen evt. kunne indgå og dels om og hvordan de evt. kan fryses.
>
> Jeg forsøgte lige en søgning på Google, men fandt ikke noget med
> dyreryg. Til gengæld dukkede der en opskrift op på Coxorangemarmelade
> med slåen. Den lyder spændende, synes jeg. Vi har både Cox Orange og
> et slåenhegn, så måske skulle man vove det ene øje
>
> Venlig hilsen
> Kurt Hansen

Et godt råd er at putte bærrene en tur i fryseren efter plukning, eller
vente med at plukke dem, til der har været naturlig frost ...(men man
risikerer så at fuglene har taget dem....), for frosten gør bærrene
sødere...og de er noget beske uden frost-behandlingen....

H.



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177557
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408866
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste