/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Marinade til kalkunbryst.
Fra : A.And


Dato : 23-06-02 06:26

Hej.
Vi skal grille et stykke kalkunbryst næste week-end. Det skal marineres. Er
der nogen som har forslag til en marinade til dette stykke kød?
Alle forslag er velkomne.

Kim



 
 
kim rasmussen (23-06-2002)
Kommentar
Fra : kim rasmussen


Dato : 23-06-02 08:42


"A.And" <no@mail.com> wrote in message
news:3d155be1$0$704$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Hej.
> Vi skal grille et stykke kalkunbryst næste week-end. Det skal marineres.
Er
> der nogen som har forslag til en marinade til dette stykke kød?
> Alle forslag er velkomne.
>
> Kim
>
> hej Kim
mit forslag ville være :
3 spsk balsamico eddike
1 dl olivenolie
3 tsk soya
2 store fed hvidløg
frisk kværnet peber
hakkede friske krydderurter ( Basilikum, oregano, persille, timian,
rosmarin )
eller tørrede af de samme.
Ps ingen salt ,da det kan krydres med til sidst .

mariner 1 døgn
dette er min favorit marinade til kalkun eller
svinekød.
mvh Kim


>



rasmus carlsen (23-06-2002)
Kommentar
Fra : rasmus carlsen


Dato : 23-06-02 12:46


"A.And" <no@mail.com> skrev i en meddelelse
news:3d155be1$0$704$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Hej.
> Vi skal grille et stykke kalkunbryst næste week-end. Det skal marineres.
Er
> der nogen som har forslag til en marinade til dette stykke kød?
> Alle forslag er velkomne.
>
marinade af appelsin eller citron/lime er også godt.
Specielt appelsinen er interessant. Lav evt. en lille gang kalkuntern i wok
eller pande marineret i et eller andet ... og kan du lide det, ja så
marinerer du også dit store kalkunbryst...

ras



sune vuorela (24-06-2002)
Kommentar
Fra : sune vuorela


Dato : 24-06-02 19:11

On Sun, 23 Jun 2002 07:25:54 +0200, "A.And" <no@mail.com> wrote:

>Hej.
>Vi skal grille et stykke kalkunbryst næste week-end. Det skal marineres. Er
>der nogen som har forslag til en marinade til dette stykke kød?
>Alle forslag er velkomne.

Jeg har et par gange - for en del forskellige mennesker marineret
kalkunschitzler - mon ikke det kan overføres til kalkunbryst?

1 del Olivenolie
1 del Citronsaft
masser af esdragon

og så bare lade det ligge og marinere og vende det en gang i mellem.

--
SUne

Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177557
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408868
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste