Hejsa
Min kærste og jeg skal giftes her til sommer, vi har endnu ikke bestemt os
for den endelige menu, men har fået det snævret ind til enten helstegt
pattegris eller helstegt kalvekølle. Vælger vil pattegrisen vil vi servere
nogle lækre salater/salatbord, flødekartofler og noget godt brød til. Ingen
af os har nogensinde fået serveret kalvekølle og har derfor ingen anelse om
hvad man serverer til, kan det gå med samme tilbehør som pattegrisen?
Og hvad med forret? Umiddelbart synes jeg ikke nogle af de traditionelle
forretter som tunmousse, rejecocktail e.lign går sammen med "grill-mad" -
nogen gode ideer?
Vi håber nogen kan hjælpe os - på forhånd tak
Stinne og Rune