Hej Puk
Varedeklarationer er ikke påkrævet. Producenter kan således selv vælge
at varedeklarere deres produkter eller ej. Varer med varefakta
(deklarationer) bliver kontrolleret af Dansk Varefakta Nævn.
Mht. kødstykkers deklaration kommer der inden længe en del kødstykker
mv. på
www.madprocenter.dk
Venlig hilsen
Kim Emil Vesterbirk
webmaster & udvikler af
www.madprocenter.dk
"Puk" skrev d. 25-03-02 20:31 dette indlæg :
> Hej alle sammen
>
> Nu hvor jeg lidt mere minutiøst forsøger at finde ud af, hvad min
> mad egentlig indeholder irriterer det mig temmelig meget, at
> kødvarer (altså ting som hakket oksekød, koteletter,
> kalkunmedaljoner etc) ofte ikke har nogen angivelse af
> energifordeling.
>
> Når jeg køber pålæg, mælk, brød osv så kan jeg altid finde en
> varedeklaration der som minimum fortæller mig hvad varen
> indeholder af proteiner, kulhydrater og fedt, men det finder jeg
> altså ikke på kødet til aftensmaden.
>
> Spørgsmålet er så, om nogle af jer kender nogle gode sites, hvor
> jeg kan finde den slags varedeklarationer.
> Jeg er bestemt ikke nogen ørn til det med kød, så jeg ved
> eksempelvis ikke hvad en kalkunmedaljon er lavet af (om det er
> bryst, overlår eller noget helt andet), så jeg helt ideelt ville
> det jo være, hvis man kunne finde et sted, hvor de mest
> almindelige betegnelser er angivet.
>
> Jeg troede egentlig, at en varedeklaration var påkrævet. Er det
> helt forkert? Og hvis ikke, hvorfor finder jeg den så ikke på
> kødet i køledisken? Har nogle af jer erfaringer med at gå
> direkte til slagteren i butikken og udbede sig en afklaring?
>
> Mange hilsner
> Puk
>
>
--
Leveret af:
http://www.kandu.dk/
"Vejen til en hurtig løsning"