Hej gruppe
Fik i dag nærlæst ingrediens listen til Føtex' formbrød:
68% hvedemel, 23% vand, 3% gær, 2% plantefedtstof, 1,1% salt tilsat jod, 1%
sukker, sødmælkserstatning (mælkesukker, plantefedtstof, mælkeprotein),
lupinmel, hvedegluten, melbehandlingsmiddel (E300).
Lupinmel?
Ved godt at en planteart hedder "Lupin", men har ikke før set at det bliver
brugt til mad?
mvh
Jørgen
|