boller på timer 09-12-06 22:08 : netper 09-12-06 23:20 : chicapigen 09-12-06 23:22 : chicapigen 10-12-06 08:06 : ElseR 18-12-06 13:49 : rwo

boller på timer Fra : rwo Vist : 2089 gange 50 point Dato : 09-12-06 21:48

Jeg har en ovn med timer-funktion. Tror I jeg kan sætte bollerne i ovnen, men først lade ovnen tænde og bage i morgen tidlig? JA!! vil nogle så svare - selvfølgelig kan jeg det.... Mit spørgsmål er bare - bliver bollerne ligeså gode som hvis jeg gør det på normal vis?

Kommentar Fra : netper Dato : 09-12-06 22:08

Hejsa Hvis det skal kunne lade sig gøre, så vil jeg mene du skal bruge en opskrift på langtidshævede boller, men du skal ikke fortvivle hvis de ikke bliver 100% første gang, det kræver nok lidt øvelse. Se en opskrift på langtidshævede boller her. http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=23510 Mvh Per

Kommentar Fra : chicapigen Dato : 09-12-06 23:20

hejsa der er noget der hedder brusebads boller, de hæver i køleskabet natten over, og mens du tager dit morgen bad bager de i ovnen så de klar når du er færdig hilsen chicapigen

Kommentar Fra : chicapigen Dato : 09-12-06 23:22

hej igen du kan finde opskriften ved at skrive brusebadsboller på google hilsen chicapigen

Accepteret svar Fra : ElseR Modtaget 50 point Dato : 10-12-06 08:06

De bliver sikkert ikke som de plejer. De bliver jo langtidshævet og det giver tit en lidt anden smag og anden krumme. Om de bliver dårligere eller måske endda bedre kan du kun selv vurdere - ved at prøve. Men som Per skriver skal du nok bruge en opskrift på langtidshævning, eller bruge mindre gær. I langtidshævede deje bruges der ikke ret meget gær.

Godkendelse af svar Fra : rwo Dato : 18-12-06 13:49

Tak for svaret ElseR.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.