cored: hvor kernehuset er fjernet.
seeded: kernerne er fjernet.
finely chopped: finthakket.
bell pepper:Såvidt jeg kan se på en amerikansk side på internettet er bell pepper alm. peberfrugt, da den omtales som rød, gul og grøn.
Jeg ved ikke hvordan det passer med din opskrift.
Håber du har held med det!