Benløse fugle. 16-01-06 17:10 : emesen 16-01-06 17:11 : Klumme 16-01-06 17:12 : KathrineE 16-01-06 17:13 : Klumme 16-01-06 17:15 : eskild8720 16-01-06 17:16 : Klumme 17-01-06 09:14 : akrolle 17-01-06 10:26 : Klumme

Benløse fugle. Fra : akrolle Vist : 751 gange 50 point Dato : 16-01-06 17:04

Kender det udemærket,,,hva´med en asiatisk opskrift nogenlunde,DET ka´jeg bare ik´hit på.?? pfh tak.

Kommentar Fra : emesen Dato : 16-01-06 17:10

Du kunne lave en "fuglerede", som jeg en gang fik på en kinsisk restaurant. Men jeg kan ikke huske hvad der lå i reden. Fuglereden er lavet af kartoffel strimler, tror jeg nok.

Accepteret svar Fra : Klumme Modtaget 60 point Dato : 16-01-06 17:11

En enkel måde. Brun "fuglene" som du plejer. Tag dem op, og tilsæt saucen Conimex soya, hakket frisk eller syltet ingefær, koriander (helst frisk) og lidt chili. Jævn saucen så den er passsende og læg fuglene tilbage i saucen. Lad det hele småsnurre til kødet er mørt. Server med Basmati ris blandet med vilde.

Kommentar Fra : KathrineE Dato : 16-01-06 17:12

Hmmm, mener du at du gerne vil lave benløse fugle med et asiatisk pift?? Der er jo ikke meget Asien over denne ret... Hvis du bare søger opskriften er her et link;) http://www.opskrifter.dk/Opskrift_91.100.0.html?g_load_recipie=1&g_sort=meat

Kommentar Fra : Klumme Dato : 16-01-06 17:13

Eller server fuglene i Ems' fuglereder LOOL bare de ikke er af chokolade

Kommentar Fra : eskild8720 Dato : 16-01-06 17:15

Du kan også gå ind i http://www.dk-kogebogen.dk/ søg under opskrifter så er der bla. opdelt i lande. Der er mange wokretter(under asien)minder om benløse fugle.men mange flere muligheder.Der er også wiskeysause som du har efterlyst tidligere,bare søg under opskrifter god fornøjelse eskild

Kommentar Fra : Klumme Dato : 16-01-06 17:16

Altså KathrineE Man kan da lave alting om.... Benløse fugle kan da laves på grønlandsk, hvis man lige bruger sin fantasi og sin "mentale smagsevne"

Godkendelse af svar Fra : akrolle Dato : 17-01-06 09:14

Tak for svaret Klumme.

Kommentar Fra : Klumme Dato : 17-01-06 10:26

Det var så lidt akrolle. Har du prøvet opslriften? Glemte lige, at du nok skal tilsætte ½ - 1 hønsebouillonterning, da jeg ikke formoder du har noget fond at gøre godt med. Lidt tomatpure eller tomatpasta gør sig osse godt i saucen

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.