SEPPE; min eller liseaa's?
liseaa; betyder mvh: med vrissen hilsen
Calista;
Nu har jeg fået sovet. Jeg er på rekreation efter en større operation og har ikke så mange kræfter endnu.
Her er et par forslag fra mig.
Min banankage svarer næsten til Camillasmosters.
Jeg plejer (til børnefødselsdage) at skære den ud og forme f.ex. et tog med vogne. Det kan dekoreres med glasur, M&M'er etc.
Anne Maries banankage
170 g margarine
280 g sukker
3 æg
Røres godt sammen
3 mosede bananer
100 g hakkede hasselnødder
40 g havregryn
1 1/10 dl kærnemælk
salt
1 1/2 tsk vanilje
1 ½ tsk natron
300 g mel
I en lille bradepande 35 min. ved 200°
Jeg laver almindeligvis dobbeltportion; så passer det til en stor bradepande og 20 sultne unger.
Følgende opskrift er chokolade, men hvilken!
Verdens bedste brownies
200 g mørk chokolade
200 g smør
500 g sukker
4 æg
200 g mel
4 spsk cacao
1 tsk bagepulver
1 tsk salt
100 g hakkede valnødder
Smelt smør og chokolade, der er blevet brækket/skåret i mindre stykker.
(alle opskrifter siger ”i vandbad”, men det er altså ikke nødvendigt, hvis du rører hele tiden)
Pisk sukker og æg skummende.
Bland sukkermassen godt med den let afkølede chokolade.
Bland og sigt resten af ingredienserne forsigtigt i. (”fold” dem i med en dejskraber).
Bag kagen ved 180 grader i ca. 20 minutter i en rundform.
Den skal være fast for oven, men stadig fugtig indeni.
Skær den i meget små stykker; den er som konfekt.
Uhm