Du har helt ret når du mener at det kan lade sig gøre... du har bare brug for et lille ekstra-program for at få det til at virke.
Der er lavet en uofficiel patch til spillet og som du kan hente den her:
http://3priedez.net/nfsu/
En af spillerne på Lan'et skal bare lave en server, som i så alle sammen logger på... herefter starter i spillet, vælger Online i menuen og logger jer på EA... nu er der kun jeres lan server og ikke internet servere som før