Jeg vil aldrig aldrig glemme
Første gang jeg hørt’ din stemme
Du sa’ Bøf – bøf med løg.
Det var dengang jeg server’d i Smørumnedre Cafeteria
Bøf – bøf med løg.
Og du så på mig og spurgte: ”hvad er dagens ret i dag”
Og jeg svared’ med de tre små ord, de var som sukker da du sa’:
Bøf – Bøf med løg.
Med kartofler og med spejlæg og med sovs og syltetøj.
Og jeg sa’ de bøffer de bedste bøffer jeg har smagt
Og så vidste jeg, at vore hjerter slog i samme takt….
Ja, så hver gang jeg nu ser dig er det som en stemme si’r mig:
Bøf – bøf med løg
Og når du lisså langsomt sænker blikket, ved jeg hvad du tænker.
For jeg tror at der i danske hjerter inderst inde bor
Noget smukt som kan siges ganske enkelt med de tre små ord:
Bøf – Bøf med løg