/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Dekanterings- prop (ja/nei?)
Fra : mariusn
Vist : 1114 gange
200 point
Dato : 27-11-03 12:35

Er en Dekanterings- prop en god investering?
Hvis ja er det noen spessiele som annbefales? (gerne en link hvis det haves).

Marius

 
 
Kommentar
Fra : sambo


Dato : 27-11-03 12:48
Kommentar
Fra : sambo


Dato : 27-11-03 12:50

Et opslag på ordet siger følgende:

Dekantering, forsigtig omhældning af vinen i en karaffel, så bundfaldet bliver i flasken, og i visse tilfælde så vinen får lidt luft.

Så må man jo også udelukke at proppen gør det helt rigtigt, hvis man har en flaske med bundfald er det vel kun den gamle metode der kan brugea

Kommentar
Fra : ellebye


Dato : 27-11-03 12:50

Hej.

Den bedste form for iltning af en rødvin er at langsomt hælde den over i en karaffel. Så set ud fra det synspunkt er svaret nej.

mvh
ellebye

Kommentar
Fra : ans


Dato : 27-11-03 12:53

Som sambo skriver er det smag og behag det kommer an på. En billig løsning er at dekantere vinen gennem et ubleget kaffefilter.
Dekanteringsproppen står der noget om på denne side
http://www.livingfunction.com/Files/Filer/PDF/Efterår%202001/PR-Dekantering-DK.pdf

mvh ans

Kommentar
Fra : mariusn


Dato : 27-11-03 13:07

Takker for alle svar.

Den jeg har kikket på intill videre er denne http://www.bahne.dk/varemaerker/prodpopup.asp?id=88

men ut i fra de svar som er kommet intill nu, så er jeg ikke så sikker på om det er en så god idee..

Accepteret svar
Fra : ans

Modtaget 210 point
Dato : 27-11-03 13:16

Alt afhængig af hvilken vin du vil drikke. Nogle vine skal dekanteres i karaffel. Måske stå der et par timer før servering. Hvis du med proppen kun ønsker at undgå bundfald så kan det jo se smart ud at du skænker direkte fra flasken. Hvis du vil servere vinen i en karaffel er den billigste løsning ubleget kaffefilter til dekanteringen.

mvh ans

Godkendelse af svar
Fra : mariusn


Dato : 01-12-03 11:47

Tak for svaret ans.
                        

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste