---

Hej

Jeg savner opskrifter på anvendelse af nye kartofler - evt. en marinade eller en måde at "stege" dem på pande med krydderier.

---

Her kan du finde en masse opskrifter med nye kartofler:
http://www.dk-kogebogen.dk/info/link-til-os/frugt-gront/kartofler-nye.php

---

steg dem på panden i lidt olie sammen med frisk timian. mums!

---

Læg kartoflerne i et ovnfast fad. Kom 1 spk ollivenolie, 1 tsk hakket frisk rosmarin, 1 tsk frisk salvie og groft salt ved og land det godt. Sæt kartoffelfadet på øverste rille i ovnen ved 200 grader i ca. 40-45 minutter til kartoflerne er sprøde yderst og bløde i midten. Kom lidt vand ved undervejs. Lad kartoflerne afkøle 5 min. Du kan evt. skære et snit i hver kartoffel og åbne den lidt, når de er stegte, og fylde lidt creme fraiche, laks og stenbidderrogn i hver kartoffel. Pynt med purløg og server med citronbåde, salt og peber. Glemte lige at skrive der skal bruges 6 kartofler.

Velbekomme

Sommerhilsen ans

---

Tak for svaret ans. Vil afgjort også gøre brug af denne mulighed - nemt og lækkert !
mvh
MSS
                        

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.