Rødvin, rest 17-09-14 09:34 : Bille1948 17-09-14 10:10 : Kortoververden 17-09-14 14:29 : Eyvind 17-09-14 16:31 : Troldepige 17-09-14 16:33 : Troldepige 17-09-14 16:35 : Bille1948 17-09-14 17:22 : Eyvind

Rødvin, rest Fra : Troldepige Vist : 525 gange 100 point Dato : 17-09-14 09:32

Vi havde gæster til spisning i lørdags og fik rødvin til maden. Der var en "god sjat" tilbage i en af flaskerne, hvor længe kan den holde sig, så man kan bruge den i maden? Jeg satte skruelåget på flasken og har haft den stående i køkkenet siden, kan jeg bruge den i maden i aften?

Accepteret svar Fra : Bille1948 Modtaget 110 point Dato : 17-09-14 09:34

Det skulle der ikke være noget i vejen for.

Kommentar Fra : Kortoververden Dato : 17-09-14 10:10

Når jeg har sådan noget stående, hælder jeg rødvinen i en isterningpose og smider i fryseren, så har man altid lidt rødvin til saucen når man laver mad.

Kommentar Fra : Eyvind Dato : 17-09-14 14:29

Du kan godt drikke den rødvin. Vi har tit en halv flaske stående i nogle dage, fordi maden i mellemtiden kræver Rose/hvidvin eller øller.

Kommentar Fra : Troldepige Dato : 17-09-14 16:31

Citat Når jeg har sådan noget stående, hælder jeg rødvinen i en isterningpose og smider i fryseren, så har man altid lidt rødvin til saucen når man laver mad. Sidste gang kom jeg det i en isternings-bakke med låg på, men da jeg så ville komme vin-terningerne over i en frysepose blev det et værre svineri, så jeg smed det i vasken. Isternings-poser er jeg blevet godt og grundigt uvenner med. Jeg har oplevet, at måtte kassere over halvdelen af en pakning fordi de var utætte. Derfor er jeg begyndt, at bruge bakker igen. Så min plan var faktisk, at fryse det ned i nogle små bøtter, så det ikke skal pakkes om. Men det smuttede altså.

Godkendelse af svar Fra : Troldepige Dato : 17-09-14 16:33

Tak for svaret Bille1948. Så vil jeg lave dette til aften: http://madplan.nu/recipe.htm?recipeid=10774

Kommentar Fra : Bille1948 Dato : 17-09-14 16:35

Tak for point, og det ser da lækkert ud.

Kommentar Fra : Eyvind Dato : 17-09-14 17:22

Uhmmmm - hvornår skal vi komme.

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.