Kartofler kan ikke fryses- de bliver smattet.
Det kan dog købes frosne i forskellige former- de må have behandlet dem eller friturestegt dem.
De kan så hurtigt laves til flødekartofler-
Alternativt kunne man købe kogte kartofler på glas til en kold kartoffelsalat. En kold kartoffelsalat med radiser og krydderurter- evt. lidt ramsløg
Men Troldepiges forslag, synes jeg er godt. Det er alternativt til kartoffelsalat og flødekartofler.