|
| Oesters skaller Fra : svendgiversen | Vist : 1730 gange 74 point Dato : 18-11-12 20:17 |
|
Jeg troede vi var færdige med suppe debatten,
vi fik alle tiders asparges suppe, selv om den var lavet på kylling, ikke min livret,
men jeg kom godt med hvidvin i, og så kunne man næsten ikke smage kyllingen...
Og min kone ved nu, at man godt kan blande supper, men her til aften fik vi så resten af Bornholmer kyllingen i tartataletter, og så nævner hun Østers skaller...
Er der nogen der kender disse, vist en speciel stor form for tartaletter formet som østers?
Selv har jeg aldrig hørt om det, jeg tror stadig at det er den hårde skal,
som østers omgiver sig med og som man skal bryde/åbne inden man spiser dem??
Noget jeg aldrig ville gøre, så hellere kylling...
| |
| Accepteret svar Fra : vagnr | Modtaget 84 point Dato : 18-11-12 20:47 |
| | |
|
Har set dem i Fakta side om side med de "almindelige" tarteletteskaller
| |
|
Her er de muslingeskaller min kone kalder Østers skaller?
Virksomhedens navn var “Shell”, og alle Marcus Samuels tankskibe, der fragtede petroleum til Fjernøsten, var opkaldt efter en muslingeskal. Kammuslingeskallen er muligvis taget fra et våbenskjold, der tilhørte en af Marcus Samuels forretningsforbindelser i Indien, en hr. Graham, der importerede petroleum fra Marcus Samuel og blev direktør for The Shell Transport and Trading Company.
I hendes leksikon er det også en Østers??
Hun siger Shells logo er en Østers Skal???
| |
| Kommentar Fra : o.v.n. |
Dato : 18-11-12 22:13 |
| | |
|
Østers er en undergruppe af Muslinger og Kam muslinger kaldes vist også Jomfru østers?
Væddemålet er nu udartet til om bageren sælger Østers skaller eller Mulinge skaller??
Jeg holder på det sidste,
men det gør ikke noget hvis jeg taber. Jeg gider ikke rejse til Grønland hele tre gange...
| |
| Kommentar Fra : vagnr |
Dato : 18-11-12 22:38 |
| | |
|
>Bageren bager muslingskaller ikke østersskaller...
Nu må I lige huske at min kone er fra Mors hvor Østers Kompagniet ligger,
der findes der også en lille pige i en skal, omtrent som den lille havfrue, og hun hedder Østers pigen...
Ifølge min kone sælgere bagere på Mors ikke Muslinge skaller men Østers skaller?
Enig i at Shell logoet liner en Kam musling, ikke en normal Østers, men måske en Jomfru Østers??
| |
| Kommentar Fra : ans |
Dato : 19-11-12 12:25 |
|
Uanset om det bliver kaldt østers/muslingeskaller, så ville jeg kun servere en lille fiskeanretning i de skaller.
De andre tarteletforme er neutrale. Her kan man lægge stort set alt i efter smag og behag.
| |
|
Jeg troede den var mere Shell agtig:
http://www.byhoest.dk/events
Det er jo nok en Østers hun sidder på, ikke megen lighed med vore bage skaller?
| |
|
Og så skulle Østers Skallerne være større,
i stedet for at spise 2-3 tartaletter kan/kunne man få serveret et hel måltid i en østersskal.
Vi skal til Mors og Thy først i december og vil så spørge de lokale bagere om navne på skaller...
| |
|
Efter besøg på Mors og i Thy bekræfter tre tanter og en veninde at de kaldes Mulingeskaller,
og min kone har erkendt sit tabte væddemål...
| |
| Du har følgende muligheder | |
|
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.
Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
| |
|
|