Ja sukkerroe og rødbede er meget nært beslægtede, de er begge i bede slægten, i gamle dage dyrkede bønderne foderbede som er den der er tættest på den oprindelige strandbede, strandbede vokser på saltvands strande og sukkeroen (og rødbeder) kan tåle at blive vandet med saltvand fra havet.
Ved du at du kan spare halvdelen af sukkeret når du koger rødbeder og koger en sukkerroe sammen med? 12-15 rødbeder i skiver og 1 sukkerroe i skiver cirka er opskrften.
Rødbeden er ikke en sukkerroe men tæt i familie med sukkerroer
Sukker indholdet, frugtsukkeret er magen til, men der er mere sukker pr. kg. sukkeroe end pr. kg. rødbede, derfor fidusen med at koge en roe sammen med rødbederne