/ Forside/ Interesser / Fritid / Madlavning / Spørgsmål
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
Fudge
Fra : Mallie
Vist : 1848 gange
100 point
Dato : 20-05-03 12:37

Er der nogen der kan hjælpe med en opskrift på Lakridsfudge ?

 
 
Kommentar
Fra : CLAN


Dato : 20-05-03 12:42

Øhhh! Lakrids...? 'den har jeg ikke hørt før, men hvorfor ikke. Mon ikke du bare erstatter chokoladen med lakrids og springer over nødderne

Fudge

(40 stk.)

Ingredienser

200 g mørk chokolade
1 vanillestang
200 g flødeost naturel
400 g flormelis
evt. valnødder eller pekannødder til pynt



Tilberedning

1. Hak chokoladen groft og smelt den i en skål over vandbad eller i mikro-ovnen. Flæk vanillestangen og skrab marven ud. Pisk flødeost med marven og tilsæt flormelis lidt ad gangen.

2. Vend den smeltede chokolade i cremen og hæld massen i en firkantet form, foret med bagepapir. Glat overfladen med en gummiskraber og stil formen i køleskabet min. 1 time.

3. Skær konfekten ud i firkanter, og læg dem med mellemlægspapir i en beholder med tætsluttende låg. Opbevar i køleskab eller fryser.


Kommentar
Fra : Mallie


Dato : 20-05-03 12:47

Man kan da købe lakridsfudge i enhver bland-selv-slik butik

Jeg tror desværre ikke at man bare kan erstatte chokoladen, for hvad for noget lakrids er det man skal bruge ?

Kommentar
Fra : CLAN


Dato : 20-05-03 13:12

Hmm! Du har ret... jeg har søgt og søgt og det bedste jeg kan henvise til om FUDGE i alle afskygninger er en "udenbysk" side http://homepages.skylink.net/~skaarup/fudge.html
Jeg har ikke opgivet endnu

Kommentar
Fra : CLAN


Dato : 20-05-03 14:00

'der fik du mig sat på arbejde, og mine tænder løber i vand... men pokker ta' mig om jeg kan finde en lakrids fudge. Her er i hvert tilfælde MASSER af inspiration. Jeg er ked af ikke at finde den med lakrids... måske andre kan??

1- http://www.freerecipe.org/Dessert/Candy/Fudge/
2- http://www.geocities.com/mamag7_2000/Fudge.html
3- http://www.free-greetingcards.co.uk/fudge.htm
4- http://www.carrieschocolates.com/Recipes/fudge%20recipes.htm
5- http://www.carrieschocolates.com/Recipes/fudge%20recipes.htm
6- http://www.woodstockcandy.com/fudge-recipes.html
7- http://www.bhg.com/home/Fudge-Recipes.html
8- http://southernfood.about.com/library/recipes/blpage3a.htm
9- http://www.christmas-cookies.com/recipes/category.phtml?catid=14
10- http://www.linksforladies.net/fudgerecipes.html

Måske ved at e-maile en af ovenstående links ?? I don't know
Søren

Kommentar
Fra : CLAN


Dato : 20-05-03 15:19

Hurmpff!
Mon ikke denne kan bruges hvis du erstatter citronsaften med lakridsessens??
http://www.dk-kogebogen.dk/visopskrift.php?id=10862

Kommentar
Fra : Mallie


Dato : 20-05-03 15:46

Man må sige at du er ihærdig i dit forsøg på at hjælpe mig, og det skal du selvfølgelig have tak for, men jeg er altså for doven til at prøve mig frem.

Accepteret svar
Fra : CLAN

Modtaget 100 point
Dato : 20-05-03 19:09

A'haaaaa! Fudge = Karameller .... Vi laver vingummi, lakrids og skumfiduser i forskellige smagsvariationer. ... Flødekarameller, Lakridskarameller, Smørkarameller også kaldet Fudge og fedtfattige karameller med kun ca. ...
www.maleneshelseklinik.dk/Kurser.htm

og hvis du er helt tosset med lakrids, så prøv denne side http://www.licorice.org/Food/Confection/confection.htm

Lakridskarameller
INGREDIENSER:
2 dl sukker
2 dl piskefløde
2 dl sirup (el. rørsukker)
3-4 spsk lakridsekstrakt

FREMGANGSMÅDE:
Alt koges sammen i en gryde uden låg, til det er 125° varmt. Så tages massen af varmen. Her tilsætter man lakridsekstrakten, og sørger for at den bliver godt fordelt. Man kan fylde det i små papirsfo rme eller man kan hælde det i en bradepande og skære det i tern når det er let stivnet. Derefter afkøles karamelmassen i køleskab. Når den er blevet helt kold, brækkes ternene fra hinanden.


Godkendelse af svar
Fra : Mallie


Dato : 21-05-03 10:33

Altså du er bare en stjerne på min himmel. TAK                         

Kommentar
Fra : CLAN


Dato : 22-05-03 00:08

Velbekomme... det er jo det der er formålet med dette forum (at hjælpe hinanden).
Du ville nu nok være træt af at ha´mig hængende deroppe
Håber de smager godt (vil selv prøve)... jeg er nemlig også en "slikmund" med masser af "søde tænder"
Søren

Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste