---

Hej.
Hvor lang tid i forvejen kan jeg lave en chokolademuss og stille den i køleskabet?

Torben

---

4-6 timer for at den er helt størknet

---

Hej
Jeg mener hvor mange dage i forvejen.
Torben

---

Må jeg også lige foreslå denne

dessert

chokomousse a la Inez

toms chokoladeskildpader
alm mælkechokolade
daim
pasteuriserede æggeblommer
fløde

smelt chokoladeskilpader og evt alm. mælkechokolade over vandbad
vær endelig ikke nærig med paderne.
hæld evt lidt fløde i for at gøre chokoladen lettere at arbejde med.
tilsæt pasteuriserede æggeblommer og rør til blandingen er glat
pisk flødeskum og vend chokoladeblandingen i.
knus Daim i ønsket mængde og bland i moussen som knas
hældes i portionsglas og stilkes på køl 4-5 timer
server med lidt flødeskum og knust daim på toppen.
evt. sammen med frugt.

Fra tv-programmet 4 stjerners middag.... den er blevet et stort hit hos os

http://kanal5.dk/4-stjerners-middag/index.php?mod=main&top=3&parent=3&id=48

---

Højst et par dage, ellers bliver den "sur" jeg ville helst lave den dagen før, som det tidligste, når/hvis det ikke kan lade sig gøre på selve dagen

---

Hej.
Nu er det nok lidt dovenskab, for jeg gider ikke stå med det hele lørdag.
Torben

---

Du skal bare tænke på hvor længe du vil have piskefløde stående i køleskabet???

Det tager nu ikke så lang tid at lave

---

Tak for svaret Nordsted1.

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.