|
| Laks Fra : hannibals | Vist : 1532 gange 500 point Dato : 18-01-11 13:17 |
|
Er der noget om at man kan mørne fersk laks med grøn citrusfrugt så den bliver lige til at spise vh Hannibal
| |
| Kommentar Fra : vagnr |
Dato : 18-01-11 13:21 |
| | |
| Kommentar Fra : hannibals |
Dato : 18-01-11 13:45 |
|
DEt er ikke lige det svar Jeg ønsker,Kan lime mørne laks,ligesom røget eller graved laks så det er lige til at spise,og hvordan gør Jeg
| |
| Kommentar Fra : Nordsted1 |
Dato : 18-01-11 13:53 |
|
Her er en opskrift på råmarineret laks --- med lime
Lakse fileten skæres i tynde skiver, lægges i et fad.
lime skal rives hen over laksen, pres limefrugten og hæld saften over, krydret med stødt melis, salt og frisk kværnet peber.
Stilles i køleskab 1-2 timer, pluk brøndkarse, persille og purløg groft.
mixed krydderurter i en skål med et par dråber olivenolie.
Anret skiver af laks på fad eller tallerken, top krydderurter op som lille buket og anret creme fraise med en varm ske.
http://www.tv2east.dk/artikler/opskrift-raa-marineret-laks-med-lime
| |
| Accepteret svar Fra : Nordsted1 | Modtaget 510 point Dato : 18-01-11 13:56 |
| | |
| Kommentar Fra : LuffeA |
Dato : 18-01-11 13:58 |
|
Citronsaft mørner alt kød så det er troligt
Spegesild der ikke er "gammeldags modnede" får på fabrikken et skud citronsyre så de modner hurtiigt.
| |
| Kommentar Fra : ans |
Dato : 18-01-11 14:12 |
|
hannibals
Er det en hel laks du vil mørne eller ????
| |
| Kommentar Fra : ans |
Dato : 18-01-11 14:13 |
| | |
| Kommentar Fra : LuffeA |
Dato : 18-01-11 15:53 |
|
Glemte lige....
Limefrugt bruger jeg tit selv til fisk, den ekstra sødme er lækker.
| |
| Kommentar Fra : piaskov |
Dato : 18-01-11 21:46 |
|
Citat Kan lime mørne laks, |
Kort og godt JA det kan det.
Har selv lavet det til forret ..kaldet citrusmarineret laks.
| |
| Godkendelse af svar Fra : hannibals |
Dato : 19-01-11 12:21 |
|
Det var lige det Jeg kunne bruge
VH Hannibal
| |
| Du har følgende muligheder | |
|
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.
Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
| |
|
|