---

Jeg har en pose kransekagemasse fra Odense marcipan liggende, som jeg godt kunne tænke mig at bruge i en dessert/kage. Umiddelbart forestiller jeg mig en dejlig frugttærte med bær eller æbler/pærer samt kransekagekant, men jeg har ikke prøvet at lave kage med kransekagemasse før. Massen kunne måske bruges til en mazarinbund istedet?
Er der nogen der har en god idé til, hvilken lækker dessert jeg kunne lave med kransekagemasse som ingrediens??? Skal lave desserten til i morgen aften, så kom gerne med et hurtigt svar

---

Det lyder da lækkert at bruge den som mazerinbund

Overtræk kagen med mørk chokolade og server softice til

---

figner med marcipan 4-8 pers.

8 store friske figner

½ dl portvin

1 pose Kransekagemasse

Tilbehør: vanillecremesauce eller rørt is

Skær et kryds i hver figne og sæt dem i et ovnfast fad. Dryp fignerne med portvin

og lad dem trække mindst 15 min. Sprøjt kransekagemassen ned i fignerne og bag dem ved 225° C i ca. 10 min.
Se så se så ...lækkert og super nemt...serveres med en god dessertvin til.
Fra lokalavisen.

---

Hvis du gerne vil lave en frugttærte med frugt og bær, så lav en mørdej som bund. Sprøjt kransekagemassen rundt i kanten og bag dette. Fyld derefter en god vaniliecreme i bunden, pynt med bær og frugt, og hvis du vil sætte prikken over iét, så smelt et glas æblegele, og overtræk frugten med dette,

F.eks. INGREDIENSER:

ca. 200 g mørdej
50 g kransekage
1 lille glas æblegele
evt. ¼ piskefløde
50 g kagecreme
frugt og bær


Mørdej:
100 g kold smør
125 g hvedemel
4 spsk sukker
1 æggeblomme

TILBEREDNING
Smørret smuldres i melet, tilsæt sukker og æggeblomme, hviler i køleskab mindst 1 time.

Mørdejen rulles ud til en pæn firkant, kanten sprøjtes med kransekagemasse, bages i ovnen ca. 10 min. ved 170°.

Cremen lægges i bunden. Forskellige slags frugter skæres i skiver og fordeles i et pænt mønster på tærtebunden.

æblegele smeltes og overtrækkes frugten.
Evt. pynt med flødeskum

Jeg plejer at bruge en pulver-creme, som jeg blander flødeskum og ekstra vanilie i, for at gøre den mere let og lækker. Så pynter jeg ikke med flødeskum.

---

Hvis du laver en ekstra stor portion mørdej, så du får en stor bund, kan du vælge at sprøjte kransekagemassen ud, så der dannes små "ruder", hvor du så kan fylde forskellig frugt i hver rude.
Det ser rigtig flot ud, men når man skal skærer den ud, får den enkelte kun en enkelt frugt at smage.

---

Tak for svaret pifo.
Jeg tror jeg vil afprøve denne opskrift

---

Det var så lidt Axelise,
Held og lykke med det

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.