(4 personer)
1/4 frisk ananas
150 g ODENSE Ren Rå Marcipan
Kakao
Tilbehør: en god is eller frisk frugt
Del en frisk ananas i fire både. Tag en båd og skær 10-12 snit.
Husk skær ikke igennem og lad skrællen være på, da den er med
til at holde på ananassaften. Skær 10-15 skiver ODENSE Ren Rå
Marcipan og fordel dem i ananasfolderne, så en bue opstår.
Overskydende marcipan presses ind eller skæres fra. Sæt ananasbuen
i en foliebakke og drys med kakao. Kom det på en
uglaseret klinke på grillen i ca. 15 min. under låg, så vil den blive
sprød og lækker. Server ananasbuen som vist i skiver med is.