Jeg køber sky i breve
Jeg sidder med det nu, der er to breve i een pakning og det er 'Knorr' som laver det. Det hedder 'Pålægssky' og der skal bruges 4 liter vand pr. pose - så der er altså til ½ liter i hele pakken.
X - Bring 1/4 l. vand i kog.
X - Pisk indholdet af et poseafsnit ud i det kogende vand.
X - Giv et opkog og hæld derefter skyen over i en form.
X - Skyen er skærefast efter ca. 2 timer i køleskab, tildækket.
- jeg kan sige at det simpelthen smager himmelsk - jeg laver det som regel når vi skal nyde en rigtig ostemad (Gode skiver af 'Havnearbejderen', på rugbrød som er ristet TO gange. Pynter med rå løgringe og den hjemmelavede sky. Mums.
Det var et sidespring og undskyld for det
Bon appetit!
M.h.t. frysning af remoulade? Som udgangspunkt kan du fryse ALT! Problemer er at det ikke er alt som er brugbart efter optøning - hertil hører desværre remouladen
Jeg har forsøgt - mest fordi jeg er sådan en der påstår at man kan alt, hvis blot man tør prøve sig frem. Desværre holder mine påstande ikke altid - denne hører til i dén kategori.
Få fat i ingredienserne og fremstil selv, der er ikke mange andre muligheder
Held og lykke med det!
Venlig hilsen Dorthe.