salat til Chili con carne? 14-11-07 11:00 : Nordsted1 14-11-07 11:05 : Zofie 14-11-07 11:11 : frieda 14-11-07 11:29 : Nordsted1 14-11-07 11:32 : Nordsted1 14-11-07 13:04 : Thomas.Haugaard 14-11-07 13:36 : bente64 15-11-07 13:08 : Zofie 15-11-07 15:09 : bente64 15-11-07 15:19 : frieda

salat til Chili con carne? Fra : bente64 Vist : 4291 gange 100 point Dato : 14-11-07 10:57

Jeg skal have nogle kollegaer til lidt mad i aften. Jeg har en rigtig god opskrift på Chili con carne som jeg plejer at servere med en klat creme fraiche og lidt godt brød. Men hører der også en salat til? Der er masser af grøntsager i retten. Hvis der skal salat til, hvad kan den så bestå af? Bente

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 14-11-07 11:00

Vi spiser aldig salat til den ret, jeg syntes ikke engang det vil passe til, men smag og behag, er som bekendt forskellig

Kommentar Fra : Zofie Dato : 14-11-07 11:05

Jeg har én gang fået salat til, og den bestod af avokado, mango og rødbedeblade. Det smagte faktisk rigtigt lækkert til. Men jeg synes ikke, at det er nødvendigt. -Zofie.

Accepteret svar Fra : frieda Modtaget 110 point Dato : 14-11-07 11:11

jeg kan nu godt lide en salat til, da det er en ret tung (og pragtfuld) ret. Men den skal være helt enkel; dvs. grøn salat (er ellers ikke den store tilhænger af iceberg, men lige netop her, finder jeg den frisk og sprød), en enkel dressing af en god olivenolie, hindbæreddike (3/1), en klat Dijonsennep, hvidløg, salt og peber.

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 14-11-07 11:29

Citat Serveres med majschips - eller brød/ris fra dette link http://www.dr.dk/Mad/Kokkeopskrifter/NikolajKirk/Missionen/Udsendelse4/090053.htm Det var måske en ide

Kommentar Fra : Nordsted1 Dato : 14-11-07 11:32

Ehm.... det var majschips'ene jeg tænkte på I dette link, skriver de kun brød som tilbehør http://www.divxit.dk/billige-opskrifter/chili-con-carne.html så igen..... smag og behag

Kommentar Fra : Thomas.Haugaard Dato : 14-11-07 13:04

En frisk grøn salat er perfekt til at lette denne temmeligt kraftige og bastante ret

Kommentar Fra : bente64 Dato : 14-11-07 13:36

Zofie Den salat lyder lækker var der nogen dressing til? Bente

Kommentar Fra : Zofie Dato : 15-11-07 13:08

Hej Bente. Nej, det var der faktisk ikke. Det er slet ikke nødvendigt, når der er mango i Bare sørg for, at det er en sød mango. Med venlig hilsen Zofie.

Godkendelse af svar Fra : bente64 Dato : 15-11-07 15:09

Tak for svaret frieda.

Kommentar Fra : frieda Dato : 15-11-07 15:19

Du er meget velkommen. Jeg er personligt lige i øjeblikket træt af salat med 1 000 forskellige ingredienser. Vores favorit i øjeblikket er den helt enkle. En god grøn salat (kun én slags), en god olie, hindbæreddike (min favorit) men figeneddike er f.ex. også spændende, salt, peber og så en generøs håndfuld valnødder, eller/og ristede pinjekærner. Jummy

Du har følgende muligheder

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke skrive et indlæg til dette spørgsmål. Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.