---

Jeg har fundet ud af, at man i visse etniske fødevarebutikker kan købe grøn tabasco (lavet på jalepeno). Det giver hvad jeg vil betegne som en ægte chilismag til ens mad. Den almindelige røde tabasco er for det første meget stærkt og for det andet meget præget af eddike.

Brug den til alt man ønsker skal smage af chili. Jeg bruger det stort set kun på færdig mad (altså hjemmelavet mad der er færdigtilberedt). Lasagne, kylling og brieost er blandt mine favoritter. Det med brien lyder underligt, men det smager fantastisk......

I Århus kan det købes i Dania (tror jeg den hedder) på Frederiks Alle (75 meter fra Føtex).

Bindslev

---

---

---

---

---

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.