|
|
 | Nem og sundt brød
chris112 har modtaget 0 point for dette tip
Fra :  chris112  | Vist : 827 gange
Dato : 19-01-04 19:00 |
|
Der er ikke noget bedre end et nybagt franskbrød, eller et godt og sprødt brød til salat, suppe osv.
Her er en nem opskrift på et rigtigt godt brød, og her kan alle være med..
1 pk gær
1 liter vand
en håndfuld groft salt
en håndfuld sukker
mel
Tag en stor skål.
Hæld gær, vand, salt, sukker i skålen og tilsæt så melen til dejen bliver fast.
Sæt skålen til hævning inde i køleskabet til næste dag.
dag 2.
Form brødende runde, der skulle være nok til omkring 5 brød.
Pensl brødende med vand og strøg en lille smule groft salt ovenpå.
Læg dem i en forvarmet ovn 200 grader.
Lav en bradepande under brødende, så det bliver dampet.
Og der skal de ligge i en time.
Så har du de perfekte, sprøde og bløde salt brød.
Velbekomme!
PS: hvis der ønskes at der skal være flere brød, tager man bare 2 eller 3 gange af det hele.. F.eks 2 pk gær 2 liter vand.. osv
| |
 | Bedømmelse
Fra : jjn31  |
Dato : 19-01-04 20:16 |
| | |
 | Bedømmelse
Fra : 987654 |
Dato : 19-01-04 19:22 |
| | |
| Bedømmelse
Fra : jabco9240 |
Dato : 19-01-04 19:08 |
| | |
 | Bedømmelse
Fra : Teil |
Dato : 19-01-04 20:38 |
| | |
 | Du har følgende muligheder | |
|
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.
Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
| |
|
|