---

nu sad jeg lige og læste at der var en der stillede et spørgsmål, hvad man kan jævne en gryderet hvis man vil undgå mel o.lign.
Jeg har lært af en meget god kok at man kan komme nogle kartofter skåret ud i grove tern og de skal koge med i gryderetten, hvis man er til selleri eller løg eller andre rodgrøntsager kan man osse skære dem ud, spar på væden, og når retten er færdig så tar man kartofler og de andre evt rod grøntsager op og blender dem kommer dem i retten igen og så er din gryderet jævnet og det smager faktisk rigtig godt,
Man kan prøve sig lidt frem og se hvad man sværmer for personligt er jeg mest til kartofler og løg og gulerødder.
Savner man smagen af fløde i gryderetten kan man røre et par skefulde kvark eller en mager fromage frais og så skal retten tages fra varmekilden inden man tilsætter det.

---

Det var dog en god ide, den har jeg aldrig hørt før
Den tanke er aldrig faldet mig ind - umiddelbart ville jeg tro at kartofler er for vandholdige til at jævne men prøves..dét skal det - tak for tippet!
Venlig hilsen Dorthe.

---

---

Det var en god ide, det vil jeg prøve....

---

kender godt tippet.

---

Ja ja, men så kan man jo lige så godt bruge Kartoffelmel eller Majsmel, det er jo de samme stivelsesstoffer der er i. Kartoffel - eller Majsmel er bare nemmere.

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.