|
|
 | Kan jeg fryse kaffebønner
Fra : K.G. |
Dato : 16-10-01 09:55 |
|
Hallo til alle ....
Jeg har gennem mange år drukket 2 l. kaffe om dagen
det gør jeg ikke mere i dag drikker jeg Te ...
Men jeg vil gerne servere kaffe når jeg får gæster og
så er spørgsmålet kan jeg fryse "malet" kaffe i små
poser så det ikke ender med at smage som kaffe fra
krigens tid ...... ????
Jeg kunne tænke mig at købe 2x½ Kg kaffe dele det op i
små poser som passer til en Kande - og fryse dem kan
man det - eller har i en anden ikke alt for dyr ide .... ???
Med venlig hilsen
Kæld Gydum
--
Her hjælper kun Bønner ..... 
| |
 Tina (16-10-2001)
| Kommentar
Fra : Tina |
Dato : 16-10-01 10:07 |
|
"K.G." <kg@lite.dk> skrev i en meddelelse
news:3bcbf680$0$42008$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Hallo til alle ....
>
> Jeg har gennem mange år drukket 2 l. kaffe om dagen
> det gør jeg ikke mere i dag drikker jeg Te ...
>
> Men jeg vil gerne servere kaffe når jeg får gæster og
> så er spørgsmålet kan jeg fryse "malet" kaffe i små
> poser så det ikke ender med at smage som kaffe fra
> krigens tid ...... ????
>
> Jeg kunne tænke mig at købe 2x½ Kg kaffe dele det op i
> små poser som passer til en Kande - og fryse dem kan
> man det - eller har i en anden ikke alt for dyr ide .... ???
Kaffe kan sagtens fryses. Det beholder smag og aroma, og det kan ikke smages
på kaffen, at bønnerne har været nedfrossede.
Tina
| |
Gert Hansen (16-10-2001)
| Kommentar
Fra : Gert Hansen |
Dato : 16-10-01 10:44 |
|
Hvis forbruget er lavt, har NETTO poser med indhold passende til en kande
(malet kaffe - findes i 2 varianter). Pris (sidst jeg købte) kr. 5,00 pr.
pose. Holdbarheden er længe på sådan en pose.
Hilsen
Gert Hansen
"K.G." <kg@lite.dk> skrev i en meddelelse
news:3bcbf680$0$42008$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Hallo til alle ....
>
> Jeg har gennem mange år drukket 2 l. kaffe om dagen
> det gør jeg ikke mere i dag drikker jeg Te ...
>
> Men jeg vil gerne servere kaffe når jeg får gæster og
> så er spørgsmålet kan jeg fryse "malet" kaffe i små
> poser så det ikke ender med at smage som kaffe fra
> krigens tid ...... ????
>
> Jeg kunne tænke mig at købe 2x½ Kg kaffe dele det op i
> små poser som passer til en Kande - og fryse dem kan
> man det - eller har i en anden ikke alt for dyr ide .... ???
>
> Med venlig hilsen
> Kæld Gydum
> --
> Her hjælper kun Bønner .....
>
>
| |
Mogens (16-10-2001)
| Kommentar
Fra : Mogens |
Dato : 16-10-01 20:58 |
|
On Tue, 16 Oct 2001 10:55:18 +0200, "K.G." <kg@lite.dk> wrote:
>Men jeg vil gerne servere kaffe når jeg får gæster og
>så er spørgsmålet kan jeg fryse "malet" kaffe i små
>poser så det ikke ender med at smage som kaffe fra
>krigens tid ...... ????
Et lille tillægsspørgsmål: Hvor kan man købe rigtig god kaffe ? Jeg
bor i Silkeborg, så det skal helst være en butik i det østjyske eller
en webshop ?
Mogens Lunde
| |
Klaus Alexander Seis~ (16-10-2001)
| Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~ |
Dato : 16-10-01 21:36 |
|
Mogens skrev:
> Hvor kan man købe rigtig god kaffe ?
Når du skriver "god kaffe", mener du så til fest eller hverdag?
En rigtig god hverdagskaffe, synes jeg, er "Cafe Luxury Økologisk
Kaffe". Den er, udover at være økologisk, også Havelaar-mærket og
har en dejlig rig og rund smag. Og for os som bor alene har den
yderligere den fordel at den kommer i 250 g-poser.
Jeg køber den i Kvickly/SuperBrugsen, hvor den - som de allerfleste
varer fra den butikskæde - er relativt dyr (ca. 27 kr, hvis jeg
ikke husker forkert). Heldigvis er den ofte på tilbud.
Den fås osse i en koffeinfri udgave, som har samme gode smag.
Jeg har tidligere anbefalet Mövenpick som min foretrukne hverdags-
kaffe, men den taber altså i sammenligning med den økologiske fra
Brugsen.
// Klaus
--
><>° vandag, môre, altyd saam
| |
Lone Koefoed Hansen (16-10-2001)
| Kommentar
Fra : Lone Koefoed Hansen |
Dato : 16-10-01 23:44 |
|
> Et lille tillægsspørgsmål: Hvor kan man købe rigtig god kaffe ? Jeg
> bor i Silkeborg, så det skal helst være en butik i det østjyske
jeg kan virkelig anbefale Altura Kaffe i Århus. Den ligger i Graven, han
rister selv sin kaffe. Den er dyr men hold op, hvor smager den godt. Han
har mange forskellige slags og man kan også købe en kop til at drikke på
stedet. Så hvis du kommer til Århus kan du jo kigge forbi.
Jeg synes også at de Max Havelaar mærkede hele bønner man bl.a. kan få i
SuperBrugsen er gode. Jeg har glemt hvad de hedder, og har ingen pose
lige nu, men posen er hvid og indeholder så vidt jeg husker 500g til ca
40 kr.
venlig hilsen
Lone
| |
 Mogens (17-10-2001)
| Kommentar
Fra : Mogens |
Dato : 17-10-01 21:07 |
|
On Wed, 17 Oct 2001 00:44:29 +0200, Lone Koefoed Hansen
<koefoed@multimedia.au.dk> wrote:
>
>jeg kan virkelig anbefale Altura Kaffe i Århus. Den ligger i Graven, han
>rister selv sin kaffe. Den er dyr men hold op, hvor smager den godt. Han
>har mange forskellige slags og man kan også købe en kop til at drikke på
>stedet. Så hvis du kommer til Århus kan du jo kigge forbi.
>
Tusind tak for svarene. Det gav en masse inspiration!
Mvh / Mogens
| |
Klaus Frederiksen (17-10-2001)
| Kommentar
Fra : Klaus Frederiksen |
Dato : 17-10-01 07:24 |
|
prøv på http://www.chokolade-compagniet.dk
Det er den kære Claus Meyer der er med i et lille firma, der sælger
kvalitets chokolade og, IMHO, rigtig god kaffe.
Jeg kan se at de arbejder på en webshop.
/klaus
"Mogens" <m_lunde@post8.tele.dk> wrote in message
news:3bcc90f3.1685544@news.inet.tele.dk...
> On Tue, 16 Oct 2001 10:55:18 +0200, "K.G." <kg@lite.dk> wrote:
>
>
> >Men jeg vil gerne servere kaffe når jeg får gæster og
> >så er spørgsmålet kan jeg fryse "malet" kaffe i små
> >poser så det ikke ender med at smage som kaffe fra
> >krigens tid ...... ????
>
> Et lille tillægsspørgsmål: Hvor kan man købe rigtig god kaffe ? Jeg
> bor i Silkeborg, så det skal helst være en butik i det østjyske eller
> en webshop ?
>
> Mogens Lunde
| |
Art (17-10-2001)
| Kommentar
Fra : Art |
Dato : 17-10-01 15:54 |
|
m_lunde@post8.tele.dk (Mogens) wrote:
>Et lille tillægsspørgsmål: Hvor kan man købe rigtig god kaffe ? Jeg
>bor i Silkeborg, så det skal helst være en butik i det østjyske eller
>en webshop ?
>
>Mogens Lunde
En særlig god kaffeforretning er AMOKKA, der kan levere mange
forskellige kaffesorter.
WWW.AMOKKA.COM
eller ring 35253535
Arthur
| |
Tobias (17-10-2001)
| Kommentar
Fra : Tobias |
Dato : 17-10-01 09:57 |
|
Spørsmålet med frysing av kaffe har blitt diskutert på i mange
nyhetsgrupper, og hva jeg har forstått fungerer det noenlunde bra. Selv om
det beste er å kjøpe nykvernet kaffe i løs vekt (om du ikke har egen kvern).
Om du fryser kaffe kan du ikke bare hive den frosne kaffe i kaffetrakteren,
den må tines langsomt (etter hva jeg har forstått), og da mister du
beredskapen allikevel. Kaffegjester må derfor planlegges om du skal servere
helt fersk kvalitetskaffe. Det nest beste er selvfølgelig å kjøpe små
kaffeposer disse beholder "kvaliteten" lenge i uåpnet tilstand. Etter at den
er åpnet bør den kastes etter min mening. Da må du kjøpe ny, men kaffe er
ikke særlig dyrt sett i forhold til andre drikker ( eks. øl, vin ol).
Tobias Abrahamsen
| |
|
|