|
|
 | Pølser
Fra : Finn Jensen |
Dato : 15-08-01 15:48 |
|
Hej,
Hvilken pølser der de bedste??.
Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
pølse.
Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
noget??
Ja ja jeg ved det ikke er fransk kogekunst men en god rød hot dog kan
man altid spise 
Venlig hilsen
Finn Jensen
| |
 Stroyer (15-08-2001)
| Kommentar
Fra : Stroyer |
Dato : 15-08-01 16:15 |
|
Jeg har faktisk købt nogle vildt gode kalkunpølser i Netto jeg syndes var
super *S
Stine
"Finn Jensen" <info@shannon-fly-dressing.dk> wrote in message
news:vo2lnt8rs0cqs5evmedo7ov46faiavggdk@4ax.com...
> Hej,
>
> Hvilken pølser der de bedste??.
> Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
> pølse.
>
> Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
> noget??
>
> Ja ja jeg ved det ikke er fransk kogekunst men en god rød hot dog kan
> man altid spise
>
>
> Venlig hilsen
> Finn Jensen
| |
René Strøm (15-08-2001)
| Kommentar
Fra : René Strøm |
Dato : 15-08-01 16:54 |
|
Husk nu at fjerkræspølser laves af maskinudbenet kød.
Produktet af maskinudbening må ikke kaldes kød i andre
produktioner så velbekommen.
mvh. René
Stroyer <stroyer@stroyer.dk> skrev i en
nyhedsmeddelelse:5pwe7.123$5f.7029@news.get2net.dk...
> Jeg har faktisk købt nogle vildt gode kalkunpølser i Netto jeg syndes var
> super *S
> Stine
>
>
> "Finn Jensen" <info@shannon-fly-dressing.dk> wrote in message
> news:vo2lnt8rs0cqs5evmedo7ov46faiavggdk@4ax.com...
> > Hej,
> >
> > Hvilken pølser der de bedste??.
> > Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
> > pølse.
> >
> > Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
> > noget??
> >
> > Ja ja jeg ved det ikke er fransk kogekunst men en god rød hot dog kan
> > man altid spise
> >
> >
> > Venlig hilsen
> > Finn Jensen
>
>
| |
Linda Christie Pouls~ (15-08-2001)
| Kommentar
Fra : Linda Christie Pouls~ |
Dato : 15-08-01 20:17 |
|
Hej Finn!
Med fare for at lyde som en omvandrende reklame sender jeg dette!
Mine forældre driver strudsefarm i Østjylland, og får blandt mange
andre ting lavet frankfurter-pølser af kødet. De vejer omkring 180 g
stykket, og indeholder max. 3% fedt. På grill smager de himmelsk - men
er også gode tilberedt på panden. Og så skader det jo ikke smagløgene,
når man ved, at kødet stammer fra fritgående dyr der lever livet så
harmonisk som muligt.
Er du interesseret i at se nærmere på tingene er du velkommen til at
svare mig tilbage.
Linda
On Wed, 15 Aug 2001 16:47:32 +0200, Finn Jensen
<info@shannon-fly-dressing.dk> twrote:
>Hej,
>
>Hvilken pølser der de bedste??.
>Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
>pølse.
>
>Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
>noget??
>
>Ja ja jeg ved det ikke er fransk kogekunst men en god rød hot dog kan
>man altid spise
>
>
>Venlig hilsen
>Finn Jensen
| |
Finn Jensen (15-08-2001)
| Kommentar
Fra : Finn Jensen |
Dato : 15-08-01 20:59 |
|
On Wed, 15 Aug 2001 21:17:12 +0200, Linda Christie Poulsen
<christie*fjerndette*@dk2net.dk> wrote:
>Hej Finn!
>
>Med fare for at lyde som en omvandrende reklame sender jeg dette!
>
>Mine forældre driver strudsefarm i Østjylland, og får blandt mange
>andre ting lavet frankfurter-pølser af kødet. De vejer omkring 180 g
>stykket, og indeholder max. 3% fedt. På grill smager de himmelsk - men
>er også gode tilberedt på panden. Og så skader det jo ikke smagløgene,
>når man ved, at kødet stammer fra fritgående dyr der lever livet så
>harmonisk som muligt.
>
>Er du interesseret i at se nærmere på tingene er du velkommen til at
>svare mig tilbage.
Hej Linda,
En strudse pølse?? . Jooo...jeg kan forstille mig at den smager
godt for det gør strudsekød jo.
De er vel fyldte med saft og kraft??.
Smager de af struds eller hvordan er smagen??
De er vel hundedyre??. Det plejer strudsekød jo at være.
Hvor kan jeg skaffe dem fra??.
Venlig hilsen
Finn Jensen
| |
Helle Ansine Jensen (15-08-2001)
| Kommentar
Fra : Helle Ansine Jensen |
Dato : 15-08-01 22:22 |
|
Hej Linda.
Disse pølser kunne jeg godt tænke mig at få fat i. Jeg har længe ledt efter
et sundt alternativ til alle de almindelige pølser, man kan købe. Hvor kan
de købes henne? Og hvad koster de?
Hilsen Helle
Linda Christie Poulsen <christie*fjerndette*@dk2net.dk> skrev i en
nyhedsmeddelelse:99ilntc33qqjajo9u557eu64tuh448al3e@4ax.com...
> Hej Finn!
>
> Med fare for at lyde som en omvandrende reklame sender jeg dette!
>
> Mine forældre driver strudsefarm i Østjylland, og får blandt mange
> andre ting lavet frankfurter-pølser af kødet. De vejer omkring 180 g
> stykket, og indeholder max. 3% fedt. På grill smager de himmelsk - men
> er også gode tilberedt på panden. Og så skader det jo ikke smagløgene,
> når man ved, at kødet stammer fra fritgående dyr der lever livet så
> harmonisk som muligt.
>
> Er du interesseret i at se nærmere på tingene er du velkommen til at
> svare mig tilbage.
>
> Linda
> On Wed, 15 Aug 2001 16:47:32 +0200, Finn Jensen
> <info@shannon-fly-dressing.dk> twrote:
>
> >Hej,
> >
> >Hvilken pølser der de bedste??.
> >Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
> >pølse.
> >
> >Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
> >noget??
> >
> >Ja ja jeg ved det ikke er fransk kogekunst men en god rød hot dog kan
> >man altid spise
> >
> >
> >Venlig hilsen
> >Finn Jensen
>
| |
 Helle :\)\) (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : Helle :\)\) |
Dato : 16-08-01 06:35 |
|
> Disse pølser kunne jeg godt tænke mig at få fat i. Jeg har længe ledt
efter
> et sundt alternativ til alle de almindelige pølser, man kan købe. Hvor kan
> de købes henne? Og hvad koster de?
>
> Hilsen Helle
Den Grønne Slagter laver pølser med max 3 % fedt. Jeg har fundet 2 slags,
Grillpølser og Bayerske pølser. De smager faktisk rigtig godt, masser af
kød. Men de er efter min mening temmelig pebrede i pris.
mvh
Helle :)
| |
RHR (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : RHR |
Dato : 16-08-01 18:51 |
|
Hej Linda!
De pølser lyder virkelig gode, hvor henne i østjylland ligger dine forældres
strudsefarm?
-RHR
Linda Christie Poulsen <christie*fjerndette*@dk2net.dk> skrev i en
nyhedsmeddelelse:99ilntc33qqjajo9u557eu64tuh448al3e@4ax.com...
> Hej Finn!
>
> Med fare for at lyde som en omvandrende reklame sender jeg dette!
>
> Mine forældre driver strudsefarm i Østjylland, og får blandt mange
> andre ting lavet frankfurter-pølser af kødet. De vejer omkring 180 g
> stykket, og indeholder max. 3% fedt. På grill smager de himmelsk - men
> er også gode tilberedt på panden. Og så skader det jo ikke smagløgene,
> når man ved, at kødet stammer fra fritgående dyr der lever livet så
> harmonisk som muligt.
>
> Er du interesseret i at se nærmere på tingene er du velkommen til at
> svare mig tilbage.
>
> Linda
> On Wed, 15 Aug 2001 16:47:32 +0200, Finn Jensen
> <info@shannon-fly-dressing.dk> twrote:
>
> >Hej,
> >
> >Hvilken pølser der de bedste??.
> >Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
> >pølse.
> >
> >Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
> >noget??
> >
> >Ja ja jeg ved det ikke er fransk kogekunst men en god rød hot dog kan
> >man altid spise
> >
> >
> >Venlig hilsen
> >Finn Jensen
>
| |
opuss (15-08-2001)
| Kommentar
Fra : opuss |
Dato : 15-08-01 21:20 |
|
I en pølevogn ved jeg at de kan finde på at komme en skive rå løg i og lidt
edeke men det er LIDT det skulle hjælpe på "knækket"
OPUSS
"Finn Jensen" <info@shannon-fly-dressing.dk> skrev i en meddelelse
news:vo2lnt8rs0cqs5evmedo7ov46faiavggdk@4ax.com...
> Hej,
>
> Hvilken pølser der de bedste??.
> Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
> pølse.
>
> Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
> noget??
>
> Ja ja jeg ved det ikke er fransk kogekunst men en god rød hot dog kan
> man altid spise
>
>
> Venlig hilsen
> Finn Jensen
| |
Finn Jensen (15-08-2001)
| Kommentar
Fra : Finn Jensen |
Dato : 15-08-01 21:25 |
|
On Wed, 15 Aug 2001 22:19:45 +0200, "opuss"
<b.boddum@jensen.tdcadsl.dk> wrote:
>I en pølevogn ved jeg at de kan finde på at komme en skive rå løg i og lidt
>edeke men det er LIDT det skulle hjælpe på "knækket"
>
>OPUSS
Jeg prøvede med et helt løg en gang!!. Det var ingen succes 
Eddiken kendte jeg ikke til, men kunne forstille mig at det skulle
være ganske lidt.
Venlig hilsen
Finn Jensen
| |
Tine & Niels (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : Tine & Niels |
Dato : 16-08-01 08:09 |
|
"Finn Jensen" <info@shannon-fly-dressing.dk> skrev i en meddelelse
news:vo2lnt8rs0cqs5evmedo7ov46faiavggdk@4ax.com...
> Hej,
>
> Hvilken pølser der de bedste??.
> Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
> pølse.
>
> Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
> noget??
>
> Ja ja jeg ved det ikke er fransk kogekunst men en god rød hot dog kan
> man altid spise
>
>
> Venlig hilsen
> Finn Jensen
Pølser fra Højer er bedst. Min mening! Jeg bryder mig ikke ret meget om
pølser, men dem fra Højer glider ned. Man kan indimellem være heldig at
finde dem i Kvikly og jeg har også set dem hos en Spar-købmand.
Hilsen
Tine
| |
abc (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : abc |
Dato : 16-08-01 09:25 |
|
De tyske pølser de har på glas i noget vand i Netto for tiden er smadder
gode synes jeg. Man kan købe dem andre steder har jeg set, men man skal nok
tage dem med skind da de også fåes uden skind. Det er jo bl.a skindet som
give knækket. Prøv dem!
"Tine & Niels" <hullet@pc.dk> skrev i en meddelelse
news:3b7b71f7$0$97145$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
>
> "Finn Jensen" <info@shannon-fly-dressing.dk> skrev i en meddelelse
> news:vo2lnt8rs0cqs5evmedo7ov46faiavggdk@4ax.com...
> > Hej,
> >
> > Hvilken pølser der de bedste??.
> > Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
> > pølse.
> >
> > Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
> > noget??
> >
> > Ja ja jeg ved det ikke er fransk kogekunst men en god rød hot dog kan
> > man altid spise
> >
> >
> > Venlig hilsen
> > Finn Jensen
>
> Pølser fra Højer er bedst. Min mening! Jeg bryder mig ikke ret meget om
> pølser, men dem fra Højer glider ned. Man kan indimellem være heldig at
> finde dem i Kvikly og jeg har også set dem hos en Spar-købmand.
>
> Hilsen
> Tine
>
>
| |
Gerner Mo (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : Gerner Mo |
Dato : 16-08-01 13:48 |
|
On Thu, 16 Aug 2001 10:25:06 +0200, in dk.kultur.mad+drikke, "abc"
<zarh@ofir.dk> wrote:
>De tyske pølser de har på glas i noget vand i Netto for tiden er smadder
>gode synes jeg. Man kan købe dem andre steder har jeg set, men man skal nok
>tage dem med skind da de også fåes uden skind. Det er jo bl.a skindet som
>give knækket. Prøv dem!
Jeg smagte en gang en norsk pølse som var meget lang og som solgtes i dåser
kaldet middagspølser, men altså ikke de sørgelige rester man her hjemme kaldet
middagspølser. Iøvrigt er de danske udmærket, bare de ikke er tilsat løg i
nogen form eller andre tilsatser så de smager af kemikaiedepot.
>
>
>
>
>
>
>"Tine & Niels" <hullet@pc.dk> skrev i en meddelelse
>news:3b7b71f7$0$97145$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
>>
>> "Finn Jensen" <info@shannon-fly-dressing.dk> skrev i en meddelelse
>> news:vo2lnt8rs0cqs5evmedo7ov46faiavggdk@4ax.com...
>> > Hej,
>> >
>> > Hvilken pølser der de bedste??.
>> > Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
>> > pølse.
>> >
>> > Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
>> > noget??
>> >
>> > Ja ja jeg ved det ikke er fransk kogekunst men en god rød hot dog kan
>> > man altid spise
>> >
>> >
>> > Venlig hilsen
>> > Finn Jensen
>>
>> Pølser fra Højer er bedst. Min mening! Jeg bryder mig ikke ret meget om
>> pølser, men dem fra Højer glider ned. Man kan indimellem være heldig at
>> finde dem i Kvikly og jeg har også set dem hos en Spar-købmand.
>>
>> Hilsen
>> Tine
>>
>>
>
Er det ikke dejligt når folk ikke sletter overflødig tekst og svarer foroven ?
| |
Finn Jensen (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : Finn Jensen |
Dato : 16-08-01 13:52 |
|
Den bedste pølse jeg har fået er de tyske lange tykke pølser som man
kan købe ovre på den anden side af grænsen.
Jeg ved bare ikke om disse kan fåes i Danmark??.
Jeg syntes ikke det er dem man kan købe på glas.
Venlig hilsen
Finn Jensen
| |
Henrik Vest (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : Henrik Vest |
Dato : 16-08-01 14:27 |
|
> Hvilken pølser der de bedste??.
> Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
> pølse.
> Er der nogle gode idéer til at koge pølser der "knækker" og smager af
> noget??
Hmmm ... om det lige var kogepølser de testede husker jeg intet om. Men
bladet Smag & Behag testede sidste år (??) en lang række pølser - og det var
en serie pølser fra Dansk Supermarked/Gøl der vandt (tror nok de hed
Classicon).
Check ellers http://www.smag-behag.dk/ når deres server er oppe og køre
igen.
Henrik V
| |
Gerner Mo (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : Gerner Mo |
Dato : 16-08-01 16:57 |
|
On Thu, 16 Aug 2001 15:26:41 +0200, in dk.kultur.mad+drikke, "Henrik Vest"
<hallo_derude@hotmail.com> wrote:
>en serie pølser fra Dansk Supermarked/Gøl der vandt (tror nok de hed
Gøl ? Det kan ikke passe. Indholdet kommer fra KemiNova, og smager deraf.
De putter alt muligt i for at sløre kemismagen, ost, hvidløg og nogle kemiske
tilsatser.
Jeg sidder og bliver helt dårlig ved tanken om Gøøøøøøøøøøøøl, der brækkede
jeg mig. "Man kender dem på knækket", men det er knækket ned i wc tønden.
| |
-- kent -- (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : -- kent -- |
Dato : 16-08-01 17:44 |
|
On Thu, 16 Aug 2001 17:57:08 +0200 in <news:dk.kultur.mad+drikke> Gerner Mo
wrote:
>On Thu, 16 Aug 2001 15:26:41 +0200, in dk.kultur.mad+drikke, "Henrik Vest"
><hallo_derude@hotmail.com> wrote:
>
>>en serie pølser fra Dansk Supermarked/Gøl der vandt (tror nok de hed
>
>Gøl ? Det kan ikke passe. Indholdet kommer fra KemiNova, og smager deraf.
>De putter alt muligt i for at sløre kemismagen, ost, hvidløg og nogle kemiske
>tilsatser.
>Jeg sidder og bliver helt dårlig ved tanken om Gøøøøøøøøøøøøl, der brækkede
>jeg mig. "Man kender dem på knækket", men det er knækket ned i wc tønden.
"Gerner Mo" er nyt alias for Verner/Gerner. Verner/Gerner er kendt for at
svine det til i alle newsgroups. Ignorer ham.
| |
Finn (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : Finn |
Dato : 16-08-01 18:57 |
|
"-- kent --" <kent_r_kendt@yahoo.dk> skrev i en meddelelse
news:9lgt8k096m@enews1.newsguy.com...
> On Thu, 16 Aug 2001 17:57:08 +0200 in <news:dk.kultur.mad+drikke> Gerner
Mo
> wrote:
>
> >On Thu, 16 Aug 2001 15:26:41 +0200, in dk.kultur.mad+drikke, "Henrik
Vest"
> ><hallo_derude@hotmail.com> wrote:
> >
> >>en serie pølser fra Dansk Supermarked/Gøl der vandt (tror nok de hed
> >
> >Gøl ? Det kan ikke passe. Indholdet kommer fra KemiNova, og smager deraf.
> >De putter alt muligt i for at sløre kemismagen, ost, hvidløg og nogle
kemiske
> >tilsatser.
> >Jeg sidder og bliver helt dårlig ved tanken om Gøøøøøøøøøøøøl, der
brækkede
> >jeg mig. "Man kender dem på knækket", men det er knækket ned i wc tønden.
>
> "Gerner Mo" er nyt alias for Verner/Gerner. Verner/Gerner er kendt for at
> svine det til i alle newsgroups. Ignorer ham.
Svine til og svine til, han gør jo bare opmærksom på at han ikke synes
at gøl/keminova`s pølser er gode. Og endda på en ganske sjov måde.
Mvh. Finn
| |
-- kent -- (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : -- kent -- |
Dato : 16-08-01 19:20 |
|
On Thu, 16 Aug 2001 19:57:10 +0200 in <news:dk.kultur.mad+drikke> Finn
wrote:
>"-- kent --" <kent_r_kendt@yahoo.dk> skrev i en meddelelse
>news:9lgt8k096m@enews1.newsguy.com...
>> On Thu, 16 Aug 2001 17:57:08 +0200 in <news:dk.kultur.mad+drikke> Gerner
>Mo
>> wrote:
>>
>> >On Thu, 16 Aug 2001 15:26:41 +0200, in dk.kultur.mad+drikke, "Henrik
>Vest"
>> ><hallo_derude@hotmail.com> wrote:
>> >
>> >>en serie pølser fra Dansk Supermarked/Gøl der vandt (tror nok de hed
>> >
>> >Gøl ? Det kan ikke passe. Indholdet kommer fra KemiNova, og smager deraf.
>> >De putter alt muligt i for at sløre kemismagen, ost, hvidløg og nogle
>kemiske
>> >tilsatser.
>> >Jeg sidder og bliver helt dårlig ved tanken om Gøøøøøøøøøøøøl, der
>brækkede
>> >jeg mig. "Man kender dem på knækket", men det er knækket ned i wc tønden.
>>
>> "Gerner Mo" er nyt alias for Verner/Gerner. Verner/Gerner er kendt for at
>> svine det til i alle newsgroups. Ignorer ham.
>
>Svine til og svine til, han gør jo bare opmærksom på at han ikke synes
>at gøl/keminova`s pølser er gode. Og endda på en ganske sjov måde.
Vänta lite så får du se.
| |
Christian Bech (18-08-2001)
| Kommentar
Fra : Christian Bech |
Dato : 18-08-01 09:55 |
|
-- kent -- <kent_r_kendt@yahoo.dk> wrote:
> >> "Gerner Mo" er nyt alias for Verner/Gerner. Verner/Gerner er kendt for at
> >> svine det til i alle newsgroups. Ignorer ham.
> >
> >Svine til og svine til, han gør jo bare opmærksom på at han ikke synes
> >at gøl/keminova`s pølser er gode. Og endda på en ganske sjov måde.
>
> Vänta lite så får du se.
Så vent med at komme med din oplysning til den er relevant. Hvis du med
"vent lidt" mener at forudsige, at Gerner kommer med et svinsk svar til
dig, så må det vist siges at være fremprovokeret.
Desuden har Sø- og Handelsretten afgjort, at det er i orden at svine
dårlige madvarer til.
--
Christian
| |
Jan Boegh (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : Jan Boegh |
Dato : 16-08-01 19:47 |
|
"-- kent --" <kent_r_kendt@yahoo.dk> wrote in message
news:9lgt8k096m@enews1.newsguy.com...
> "Gerner Mo" er nyt alias for Verner/Gerner. Verner/Gerner er kendt for at
> svine det til i alle newsgroups. Ignorer ham.
Hvorfor? GVerner har vel lige så meget ret til at mene noget om pølser som
alle andre.
mvh
Jan
| |
Kim Juul (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : Kim Juul |
Dato : 16-08-01 22:20 |
|
> Jeg sidder og bliver helt dårlig ved tanken om Gøøøøøøøøøøøøl, der
brækkede
> jeg mig. "Man kender dem på knækket", men det er knækket ned i wc tønden.
>
Det er ikke Gøl pølser, men Langelands pølser man kender på knækket.
--
Kim Juul
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
kim-juul@mail.dk
www.bager-kim.dk www.kim-juul.dk
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
| |
Deleuran (16-08-2001)
| Kommentar
Fra : Deleuran |
Dato : 16-08-01 21:37 |
|
>> Hej,
>
> Hvilken pølser der de bedste??.
Hvis du vil ofre lidt på sagen, kan jeg varmt anbefale stort set alle
Slagter Munchs pølser www.munch-skagen.dk , samt "Thyringer" fra Ankers
røgeri www.rogeri.dk begge steder laver de pølser med rigtig kød i. De både
smager fantastisk og mætter. Priserne er noget pebrede, men det er min
overbevisning at man får valuta for pengene.
Lone
| |
Fru Hof (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : Fru Hof |
Dato : 17-08-01 06:57 |
|
"Deleuran" <deleuran@post.tele.dk> skrev i en meddelelse
news:3b7c2dc0$0$20818$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
>
> >> Hej,
> >
> > Hvilken pølser der de bedste??.
>
Jeg kan bedst lide pølserne fra Slagter Vollstedt i Haderslev også selvom
der er langt til ham her fra Aalborg.
mvh
Tove
| |
Christian Bech (18-08-2001)
| Kommentar
Fra : Christian Bech |
Dato : 18-08-01 09:55 |
|
Fru Hof <1008046m001@mail1.stofanet.dk> wrote:
> "Deleuran" <deleuran@post.tele.dk> skrev i en meddelelse
> news:3b7c2dc0$0$20818$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> >
> > >> Hej,
> > >
> > > Hvilken pølser der de bedste??.
> >
> Jeg kan bedst lide pølserne fra Slagter Vollstedt i Haderslev også selvom
> der er langt til ham her fra Aalborg.
Vollstedts leverpølse kommer dog langtfra op på siden af Lampes. Lampe
er også fra Haderslev, men dansksindet, hvor Vollstedt var den tyske
slagter. Det stammer tilbage fra dengang, hvor man nødvendigvis måtte
have to ting af alt i Sønderjylland.
Vollstedt forhandles (ligesom Munch) i Århus i Salling Super. Måske der
er chance for det samme i Salling, Ålborg.
--
Christian
| |
Gerner Mo (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : Gerner Mo |
Dato : 17-08-01 12:52 |
|
On Wed, 15 Aug 2001 16:47:32 +0200, in dk.kultur.mad+drikke, Finn Jensen
<info@shannon-fly-dressing.dk> wrote:
>Hej,
>
>Hvilken pølser der de bedste??.
>Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
>pølse.
Der er kommet en del forslag, mere eller mindre af specielle pølser der ikke
fås alle vegne.
Hvis de ikke kan fås i en landsdækkende forretning, ville du så køre x km. for
at købe eller prøvesmage ?
Jeg selv foretrækker at de kan fås i ISO eller hjemtages når man turister et
sted, og det gør man måske kun 1 gang om året.
Og er der ikke noget om at man ikke må tage kødprodukter med fra udlandet,
også selv om det er fra slagteren lige ovre på den anden side af grænsen ?
Vi sjællændere skal jo passe på hvad vi kører med når vi krydser
storebæltsbroen.
| |
Thomas Martin Widman~ (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : Thomas Martin Widman~ |
Dato : 17-08-01 12:53 |
|
Gerner Mo <gerner.mo@wanadoo.dk> writes:
> Og er der ikke noget om at man ikke må tage kødprodukter med fra udlandet,
> også selv om det er fra slagteren lige ovre på den anden side af grænsen ?
Nej, det var bare en kort tid før sommerferien.
/Thomas
--
Thomas Martin Widmann, Universitetsparken 8, 2., -333, DK-8000 Århus C
Tel.: 7028 4406 * (park) 8942 7333 * (mob.) 2167 6127 * (SDS) 8733 4465
<mailto:viralbus@daimi.au.dk> <URL: http://www.daimi.au.dk/~viralbus>
MA stud. (ling-dat); stud.prog.; aktiv radikal; formand/DK-TUG; T4ONF/TK
| |
LazyA (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : LazyA |
Dato : 17-08-01 13:08 |
|
Gerner Mo <gerner.mo@wanadoo.dk>
> Og er der ikke noget om at man ikke må tage kødprodukter med fra udlandet,
> også selv om det er fra slagteren lige ovre på den anden side af grænsen ?
>
> Vi sjællændere skal jo passe på hvad vi kører med når vi krydser
> storebæltsbroen.
Nej, du må gerne tage kød med hjem fra Danmark, når du kører tilbage til
Sjælland 
Hvis I nogensinde ser nogle "Højer Pølser" i et supermarked, så køb dem.
Det er de bedste pølser jeg kender. De koster de hvide ud af øjnene, men de
er det værd!
Uhm, kan stadig smage deres kålpølser... nam nam
mvh
Anders Hagstrøm
| |
Gerner Mo (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : Gerner Mo |
Dato : 17-08-01 16:07 |
|
On Fri, 17 Aug 2001 14:08:07 +0200, in dk.kultur.mad+drikke, "LazyA"
<lazya@iname.com> wrote:
>Hvis I nogensinde ser nogle "Højer Pølser" i et supermarked, så køb dem.
>Det er de bedste pølser jeg kender. De koster de hvide ud af øjnene, men de
>er det værd!
>Uhm, kan stadig smage deres kålpølser... nam nam
Hvorfor kan en pølse ikke være en pølse ? Nu om stunder kan man ikke sende
nogen i byen eller få varer hjembragt, uden at specificere ud i mindste
detajle hvad for en pølse man mener. Og kan man ikke læse de meget små tegn
der går for en varedeklaration på hylden eller på varen er man sikker på ikke
at få en pølse uden der er tilsat alskens ting og sager der absolut ikke er
ren svinekød. Desuden er butikkerne helt vilde med nye varianter, så de gode
gamle pølser af rent svinekød kan næsten ikke fås mere.
Næsten og næsten ! Jeg burde skrive umuligt.
>
>mvh
>
>Anders Hagstrøm
>
| |
IT-Sektionen (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : IT-Sektionen |
Dato : 17-08-01 16:58 |
|
Gerner Mo skrev i meddelelsen
<2ccqntko57skg8403vpqp24dk99v5eie0g@4ax.com>...
Desuden er butikkerne helt vilde med nye varianter, så de gode
>gamle pølser af rent svinekød kan næsten ikke fås mere.
>Næsten og næsten ! Jeg burde skrive umuligt.
>
Det er nu en sandhed med modifikationer. De findes skam. Bl.a. hos
Citat: "Harrys Place er det sted i København, hvor der serveres den
ultimativt bedste pølse, nemlig Superbørgen. Superbørgen er en ordentlig
møghund af hjemmelavet pølse, og er af en sådan kvalitet,at din lokale
slagtermester ikke kan gøre det efter. En stor saftig pølse, der i øvrigt
kan serveres med en særlig krydret ketchup.
Professionelle pølsevognsbrugere kører gerne langt for at få en bid af den
legendariske Superbørge, hvorfor man blandt andet møder håndværkere,
brandmænd, ambulancefører mv. på Harrys. Iøvrigt er der i filmen "Bleeder"
optagelser fra Harrys.
Harry laver i øvrigt også byen bedste frikadellesandwich med remoulade,
rødkål og agurkesalat til ca. 17 kr.
Harrys Place er det bedste bud på en rigtig pølsevogn med den rette ånd og
stemning.
Anmeldt af : Hanne Højholdt Adamsen Dato : 5. marts 2001" Citat slut
På : http://www.junkfoodguide.dk/
AOK skriver :
http://www.aok.dk/E/V/CPHDK/0001/44/89/cs1.html
Og så er Abeles iøvrigt flyttet fra Vanløse til Hellerup og "Den ægte Børge"
kan købes i visse af FDB's butikker Bl.a. Irma til ca 32 kr for 4 styk à
120 gram
Mvh - Jørgen
| |
Gerner Mo (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : Gerner Mo |
Dato : 17-08-01 17:13 |
|
On Fri, 17 Aug 2001 17:58:06 +0200, in dk.kultur.mad+drikke, "IT-Sektionen"
<no@mail.nn> wrote:
>Gerner Mo skrev i meddelelsen
><2ccqntko57skg8403vpqp24dk99v5eie0g@4ax.com>...
> Desuden er butikkerne helt vilde med nye varianter, så de gode
>>gamle pølser af rent svinekød kan næsten ikke fås mere.
>>Næsten og næsten ! Jeg burde skrive umuligt.
>>
>Det er nu en sandhed med modifikationer. De findes skam. Bl.a. hos
Når man snakker smag er det da også det eneste der kan modifiseres.
Når man har smagt noget kan man vudere, og derefter undgå varer af samme slags
eller lign. indhold.
Er der kommet varedeklarationer på varerne i pølsevognen ?
Altså fuld varedeklaration og ikke bare hvad der serveres med pølsen og
navnet.
Jeg aldrig set en fuld deklaration på de sedler der hænges op om hvad der
sælges i pølsevognen. ?
| |
Finn Jensen (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : Finn Jensen |
Dato : 17-08-01 17:24 |
|
"Gerner Mo" <gerner.mo@wanadoo.dk> skrev i en meddelelse news:rbgqnt8s470ut57mu0dgh6ssr2oag5peov@4ax.com...
> Er der kommet varedeklarationer på varerne i pølsevognen ?
> Altså fuld varedeklaration og ikke bare hvad der serveres med pølsen og
> navnet.
>
> Jeg aldrig set en fuld deklaration på de sedler der hænges op om hvad der
> sælges i pølsevognen. ?
Nu spurgte jeg bare efter "den bedste pølse" og ikke efter "den bedste Anne Larsen pølse".
Den "Grønne og slanke" linje er efter min mening ved at tage overhånd. Hvad er der galt med en god gammeldags hot dog godt med det hele på og så en cacaomælk??. Eller for den sagsskyld en stor saftig t-bone steaks godt med tyk bearnaice sovs til??.
Det er efterlyser er saft, kraft og smag. Ikke om den er sund.
--
Venlig hilsen
Finn Jensen
PS: Jeg ryger også og spiser godt med sukker på morgenmaden.
| |
LazyA (18-08-2001)
| Kommentar
Fra : LazyA |
Dato : 18-08-01 13:04 |
|
Gerner Mo <gerner.mo@wanadoo.dk> skrev
> Hvorfor kan en pølse ikke være en pølse
>
> Desuden er butikkerne helt vilde med nye varianter, så de gode
> gamle pølser af rent svinekød kan næsten ikke fås mere.
> Næsten og næsten ! Jeg burde skrive umuligt.
>
*LOL*
Tror vist ikke man kan kalde kålpølsen en ny variant.
Desuden indeholder de omtalte pølser vist ikke ret meget andet end svinekød.
Til gengæl dur de ikke til hotdogs mm. Det ville også være synd for pølsen
at sjaske den til med ketchup mm.
Det skulle god ikke undre mig om Højer Pølser også laver "almindelig pølser"
til hot dogs o.lign.
mvh
Anders Hagstrøm
| |
Gerner Mo (18-08-2001)
| Kommentar
Fra : Gerner Mo |
Dato : 18-08-01 17:40 |
|
-----BEGIN PGP SIGNED MESSAGE-----
Hash: SHA1
On Sat, 18 Aug 2001 14:04:14 +0200, in dk.kultur.mad+drikke, "LazyA"
<lazya@iname.com> wrote:
>Gerner Mo <gerner.mo@wanadoo.dk> skrev
>
>> Hvorfor kan en pølse ikke være en pølse
>>
>> Desuden er butikkerne helt vilde med nye varianter, så de gode
>> gamle pølser af rent svinekød kan næsten ikke fås mere.
>> Næsten og næsten ! Jeg burde skrive umuligt.
>>
>
>*LOL*
>Tror vist ikke man kan kalde kålpølsen en ny variant.
>Desuden indeholder de omtalte pølser vist ikke ret meget andet end
>svinekød.
>
Jeg fik desværre smagt en bid af en pølse der foruden hvidløg og alle
de andre tilsatser, bestod af halvt svinekød halvt oskekød.
Jeg kunne ikke få en bid ned resten af dagen.
-----BEGIN PGP SIGNATURE-----
Version: PGPfreeware 7.0.3 for non-commercial use < http://www.pgp.com>
iQA/AwUBO36aLsIK+3LN22frEQJqlQCcD3v8+eCCXmUeu4aWjZHBjJL78iIAn3DY
tt90kvRAYFUOCo1H958eWVYS
=3+CR
-----END PGP SIGNATURE-----
| |
Jan Boegh (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : Jan Boegh |
Dato : 17-08-01 16:11 |
|
"Gerner Mo" <gerner.mo@wanadoo.dk> wrote in message
news:4t0qnt87bh6a45ef4n99iet7m923gc124e@4ax.com...
> Vi sjællændere skal jo passe på hvad vi kører med når vi krydser
> storebæltsbroen.
Iflg. Kaj Ikast er dette bygningsværk ellers konstrueret med henblik
på at transportere foder over til sjællænderne. På den anden side
er det jo sådan set nok rarest hvis i selv bli'r derovre og vi så
sender en lastvogn
mvh
jan
| |
Gerner Mo (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : Gerner Mo |
Dato : 17-08-01 17:15 |
|
On Fri, 17 Aug 2001 17:10:31 +0200, in dk.kultur.mad+drikke, "Jan Boegh"
<jan@boegh.X_net> wrote:
>"Gerner Mo" <gerner.mo@wanadoo.dk> wrote in message
>news:4t0qnt87bh6a45ef4n99iet7m923gc124e@4ax.com...
>
>> Vi sjællændere skal jo passe på hvad vi kører med når vi krydser
>> storebæltsbroen.
>
>Iflg. Kaj Ikast er dette bygningsværk ellers konstrueret med henblik
>på at transportere foder over til sjællænderne. På den anden side
>er det jo sådan set nok rarest hvis i selv bli'r derovre og vi så
>sender en lastvogn
Hm, hvad skal i bruge lastbilen til ? Den bliver bare konfiskeret hvis i
sender den tilbage med pølser.
Brobisser kan jo også sidder i billetterminalen.
>
>mvh
>jan
| |
Frank Ronnie Hansen (17-08-2001)
| Kommentar
Fra : Frank Ronnie Hansen |
Dato : 17-08-01 20:25 |
|
Finn Jensen skrev
>Hvilken pølser der de bedste??.
>Jeg tror at jeg har været hele vejen rundt i jagten på den bedste
>pølse.
Hej Finn
Sådan får du den bedste pølse:
Drik 3 Elefantøl.
Drik 3 Vodka-Nordsøolier.
Drik 7 Rød Aalborg-Gammel dansk.
Drik 5 Dynamitøl.
Tag derefter ind på Rådhuspladsen i København, besøg den nærmeste
pølsevogn, og jeg kan garantere dig for at alle de pølser han serverer
for dig vil smage himmelsk
Venlig hilsen
Frank
| |
Finn Jensen (18-08-2001)
| Kommentar
Fra : Finn Jensen |
Dato : 18-08-01 06:12 |
|
"Frank Ronnie Hansen" <fever@hansen.mail.dk> skrev i en meddelelse
news:3b7d76ee$0$42369$edfadb0f@dspool01.news.tele.dk...
> Drik 3 Elefantøl.
> Drik 3 Vodka-Nordsøolier.
> Drik 7 Rød Aalborg-Gammel dansk.
> Drik 5 Dynamitøl.
>
> Tag derefter ind på Rådhuspladsen i København, besøg den nærmeste
> pølsevogn, og jeg kan garantere dig for at alle de pølser han serverer
> for dig vil smage himmelsk
Så får man vist glæde af dem 2 gange??. 1 gang på vej ned og 1 gang på vej
op
--
Venlig hilsen
Finn Jensen
| |
|
|