/ Forside / Interesser / Fritid / Madlavning / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#NavnPoint
Nordsted1 13396
frieda 10657
smuller54 10429
vagnr 9687
pifo 9117
piaskov 8417
ans 7901
mcloud 7316
HelleBirg.. 6846
10  dova 6027
valnøddesnaps
Fra : John


Dato : 12-08-01 09:17

Der var på et tidspunkt en der skrev, hvordan man skulle lave subj....


Er der ikke en der gider reposte opskriften - det var noget med at man kun
skulle bruge nogle grønne valnødder....


John



 
 
Stig Mogensen (12-08-2001)
Kommentar
Fra : Stig Mogensen


Dato : 12-08-01 17:24

Det er korrekt......Det er NU der skal plukkes.
Valnødderne deler du i kvarte, med en kniv. Derefter fylder du dem i et 1
liters rent syltetøjsglas. De overhældes med Brøndum snaps, og lagrer i 2
måneder. Derefter filtreres, og snapsen lagrer i endnu 1 måned.

De skal ikke skylles, og må ikke være våde, inden du overhælder dem med
snaps. Hvis du derfor har plukket efter et regnvejr, bør de tørre på en
gammel avis, eller lign.

Skål,

Stig

"John" <weggeX@klog.dk> wrote in message
news:RZqd7.28$W3.17822@news000.worldonline.dk...
> Der var på et tidspunkt en der skrev, hvordan man skulle lave subj....
>
>
> Er der ikke en der gider reposte opskriften - det var noget med at man kun
> skulle bruge nogle grønne valnødder....
>
>
> John
>
>



Rick Madsen (12-08-2001)
Kommentar
Fra : Rick Madsen


Dato : 12-08-01 17:37

Hvilket kvantum valnødder pr. flaske?

hvm

Stig Mogensen skrev:
>
> Det er korrekt......Det er NU der skal plukkes.
> Valnødderne deler du i kvarte, med en kniv. Derefter fylder du dem i et 1
> liters rent syltetøjsglas. De overhældes med Brøndum snaps, og lagrer i 2
> måneder. Derefter filtreres, og snapsen lagrer i endnu 1 måned.
>
> De skal ikke skylles, og må ikke være våde, inden du overhælder dem med
> snaps. Hvis du derfor har plukket efter et regnvejr, bør de tørre på en
> gammel avis, eller lign.
>
> Skål,
>
> Stig
>
> "John" <weggeX@klog.dk> wrote in message
> news:RZqd7.28$W3.17822@news000.worldonline.dk...
> > Der var på et tidspunkt en der skrev, hvordan man skulle lave subj....
> >
> >
> > Er der ikke en der gider reposte opskriften - det var noget med at man kun
> > skulle bruge nogle grønne valnødder....
> >
> >
> > John
> >
> >

--
Startpage: http://inet.uni2.dk/~i33745/startpag.htm


Stig Mogensen (12-08-2001)
Kommentar
Fra : Stig Mogensen


Dato : 12-08-01 19:40

Det må man afgøre med sig selv.........
Hvis den bliver for stærk, fortynder man jo bare med mere Brøndum, efter den
har trukket.

Mvh Stig

"Rick Madsen" <hvm@mail.uni2.dk> wrote in message
news:3B76B0B4.35FD@mail.uni2.dk...
> Hvilket kvantum valnødder pr. flaske?
>
> hvm
>
> Stig Mogensen skrev:
> >
> > Det er korrekt......Det er NU der skal plukkes.
> > Valnødderne deler du i kvarte, med en kniv. Derefter fylder du dem i et
1
> > liters rent syltetøjsglas. De overhældes med Brøndum snaps, og lagrer i
2
> > måneder. Derefter filtreres, og snapsen lagrer i endnu 1 måned.
> >
> > De skal ikke skylles, og må ikke være våde, inden du overhælder dem med
> > snaps. Hvis du derfor har plukket efter et regnvejr, bør de tørre på en
> > gammel avis, eller lign.
> >
> > Skål,
> >
> > Stig
> >
> > "John" <weggeX@klog.dk> wrote in message
> > news:RZqd7.28$W3.17822@news000.worldonline.dk...
> > > Der var på et tidspunkt en der skrev, hvordan man skulle lave subj....
> > >
> > >
> > > Er der ikke en der gider reposte opskriften - det var noget med at man
kun
> > > skulle bruge nogle grønne valnødder....
> > >
> > >
> > > John
> > >
> > >
>
> --
> Startpage: http://inet.uni2.dk/~i33745/startpag.htm
>



Klaus Alexander Seis~ (12-08-2001)
Kommentar
Fra : Klaus Alexander Seis~


Dato : 12-08-01 20:36

Stig Mogensen skrev:

> Hvis den bliver for stærk, fortynder man jo bare med mere
> Brøndum, efter den har trukket.

Sådan som jeg har forstået det, bruger man valnøddesnaps som en "essens",
man fortynder til den har en lys ravgylden farve når den skal drikkes.

Disclaimer: jeg _har_ prøvet at lave valnøddesnaps selv, men har aldrig
drukket det...


// Klaus

PS: Din citatteknik er elendig. Prøv at læse
<URL:http://www.usenet.dk/netikette/quote.html#nedenunder>
--
><>°    vandag, môre, altyd saam

Kurt Lund (12-08-2001)
Kommentar
Fra : Kurt Lund


Dato : 12-08-01 21:03

"Stig Mogensen" <norman_bates@forum.dk> skrev

> måneder. Derefter filtreres, og snapsen lagrer i endnu 1 måned.

Min erfaring er at en måned er for lidt, to år er tilstrækkeligt og
fire år er perfekt.
Og må jeg så ikke anbefale at skrotte Brøndumsnapsen til fordel
for en mere neutral spiritus - f.eks. vodka.

--
Kurt Lund



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177577
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6409071
Brugere : 218888

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste