---

Nu skal der undersøges - om jeg er helt alene med mit problem....?

Jeg anvender en ostehøvl med en tynd ståltråd der monteres fra håndtaget ud
over spidsen af instrumemtet og tilbage igen på den anden side. Så kan skære
tynde eller tykke skiver efter behag.

I den sidste tid er mine udgifter til ståltråd tæt på at overstige
udgifterne til ost. Knuderne der skal hold tråden fast ved håndtaget er
simpelthen alt for løse og efter et stykke tid går de op og en ny tråd må
tages i anvendelse !

Er der andre der har tilsvarende erfaringer. Eller endnu andre der ved hvor
man kan købe passend rustfri (?) tråd i løbende meter egnet til formålet?

---

ab skrev:

> Er der andre der har tilsvarende erfaringer.

Ja, og jeg tog skridtet og købte en osteskærer fra Rollschnitt (tror jeg
fabrikatet hedder - de laver osse æggedelere), som ganske vist koster en
70-80 kr, men som har 5 (eller er det "kun" 3?) års garanti. Jeg har
kun én gang været ude for at strengen knækkede og så gik jeg ned og fik
en ny osteskærer.


// Klaus

--
><>°    vandag, môre, altyd saam