---

Er der nogen der ved om der er store sundhedsrisici ved selv at indsamle
muslinger og spise dem kogte !. (tilberedning følger selvfølgelig de
normale regler med at banke på dem, koge dem smide de 'utilpassede ud'
m.v.)

Jeg Bor i Greve området og har mulighed for at samle muslinger i og
omkring Greve/Hundige/Mosede , og også lægere til vands !)


Jeg skal ikke leve af muslinger hver dag, men en eller to gange om
måneden ku det da være sjovt selv at skaffe sine muslinger .......

(Jeg er IKKE hysterisk, spiser f.eks. gerne rå æg, hvis jeg kender
læggetidspunktet og de er friske .. hvilket desværre i DK jo betyder at
jeg IKKE spiser
industriæg .... de er simpelthen FOR gamle (også til blødkogte æg !!! )

--
Mogens Egan
Denmark
Mailto: Mogens@Egan.dk

---

famegan <mogens@egan.dk> writes:

> Er der nogen der ved om der er store sundhedsrisici ved selv at indsamle
> muslinger og spise dem kogte !. (tilberedning følger selvfølgelig de
> normale regler med at banke på dem, koge dem smide de 'utilpassede ud'
> m.v.)
>
> Jeg Bor i Greve området og har mulighed for at samle muslinger i og
> omkring Greve/Hundige/Mosede , og også lægere til vands !)
>

Jeg tror du skal være noget forsigtig med at spise muslinger fra
Øresund. Husk på at de lever af at filtrere vand og at sundet er ikke
umiddelbart danmarks reneste farvand. Men hvis du tager noget længere
væk er der vel ikke noget galt vej det?

hilsen
Jonas
--
Nantucket (n):
The secret pocket which eats your train ticket.
-Douglas Adams: The Deeper Meaning of Liff