benneweis <Benneweis@gmail.com> wrote in news:fc0a6cc1-6f48-4f25-ae7c-
3f0dcc709c29@h20g2000yqn.googlegroups.com:
> Jeg savner en god kogebog/lærebog med alle de klassiske saucer og
> tilberedningsmetoder fra det franske køkken. altså en slags
> køkkenbibel.
Så er der efter min mening kun en: Ali-Bab.
http://www.madkultur.dk/?page=books&id=1179575122
Bogen bærer naturligvis præg af at være skrevet for 100 år siden, men
personlig synes jeg det tilføjer en særlig charme.
Opskrifterne fejler absolut ingenting, og der er masser af inspiration at
hente til egne kompositioner.
--
Linux is like a Teepee: No Gates, no Windows, Apache inside.