|
|
 | Trøfler...Hvad kan man bruge dem til ???
Fra : H&M |
Dato : 30-01-06 17:12 |
|
Hej
Da jeg skal til Croatien her til sommer hvor trøfler jo er nemme ( læs
billige ) at skaffe,
så jeg søger efter lidt inspiration/erfaringer.
Hvad bruger du trøfler til ??
Hvad burde jeg prøve at bruge dem til..??
Hvordan opbevarer man dem bedst, hvad skal evt. gøres før man lægger dem i
olie.( hvis man lægger dem i olie )
Der er frit lejde, bare kom frem af busken, emnet er TRØFLER....
På forhånd tak.....
| |
 Thomas Peter Bitsch (30-01-2006)
| Kommentar
Fra : Thomas Peter Bitsch |
Dato : 30-01-06 17:29 |
|
H&M <mosvad@nulspammail.dk> skrev:
>Hej
>
>Da jeg skal til Croatien her til
>sommer hvor trøfler jo er nemme ( læs
>billige ) at skaffe,
>så jeg søger efter lidt
>inspiration/erfaringer.
>
>Hvad bruger du trøfler til ??
>Hvad burde jeg prøve at bruge dem til..??
>
>Hvordan opbevarer man dem bedst, hvad
>skal evt. gøres før man lægger dem i
>olie.( hvis man lægger dem i olie )
>
>Der er frit lejde, bare kom frem af
>busken, emnet er TRØFLER....
>
>På forhånd tak.....
BILLIGE trøfler fra Croatien - det kunne jeg godt tænke mig at
høre nærmere om - er de hvide eller sorte, eller er det fakes?
"Allways look at the bright side of life"
| |
Margrete Johansen (30-01-2006)
| Kommentar
Fra : Margrete Johansen |
Dato : 30-01-06 22:23 |
|
>
> BILLIGE trøfler fra Croatien - det kunne jeg godt tænke mig at
> høre nærmere om - er de hvide eller sorte, eller er det fakes?
Hvordan ser du forskel på de tre kategorier du nævner her?
Margrete
| |
 Max (30-01-2006)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 30-01-06 23:08 |
| | |
H&M (31-01-2006)
| Kommentar
Fra : H&M |
Dato : 31-01-06 17:49 |
|
Jeps Max
De sidste 2 år har det være sommer trøfel jeg har fået tilbudt/smagt i
Kroatien, kan jeg se ud fra billederne via dit fine link...
Og når man først har duftet rigtig trøfel er man ikke i tvivl...
"Max" <Max_Jens@post9.tele.dk.invalid> skrev i en meddelelse
news:43de8cae$0$84025$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
> Hej Margrete
>
>> Hvordan ser du forskel på de tre kategorier du nævner her?
>
> http://www.avino.dk/troefler.htm#historie
>
> Mvh Max
>
>
| |
Max (30-01-2006)
| Kommentar
Fra : Max |
Dato : 30-01-06 23:12 |
|
Hej Thomas
> BILLIGE trøfler fra Croatien - det kunne jeg godt tænke mig at
> høre nærmere om - er de hvide eller sorte, eller er det fakes?
Et klip fra BT turist:
Som visse dele af Italien er Kroatien også kendt for deres olivenolie,
der efter sigende skal være bedre end den, der produceres i Spanien,
Italien og Grækenland, på grund af at vejret er en anelse koldere.
Ligesom butikkernes hylder bugner af trøfler i alle afskygninger.
Mvh Max
| |
Brian S (30-01-2006)
| Kommentar
Fra : Brian S |
Dato : 30-01-06 22:51 |
|
På de to første kategorier kan farven være en hjælp.
| |
Margrete Johansen (30-01-2006)
| Kommentar
Fra : Margrete Johansen |
Dato : 30-01-06 22:59 |
|
"Brian S" <brian_skryder@yahoo.dk> wrote in message
news:1138657863.696216.149610@g14g2000cwa.googlegroups.com...
På de to første kategorier kan farven være en hjælp.
OH!
Margrete
| |
Emil (31-01-2006)
| Kommentar
Fra : Emil |
Dato : 31-01-06 01:01 |
|
H&M wrote:
>Hvad burde jeg prøve at bruge dem til..??
Det mest velkendte eksperiment, er friske asparges, sautereret i
olie/smør og drysset med fintrevet trøffel (og persille),
umiddelbart før serveringen. Det kan få smagsløgene helt op på
dupperne.
m.v.h. Emil
| |
|
|