Henrik Stidsen skrev den 05-10-2005 22:19:
> Hvad er det egentlig man skal kigge efter når man står og skal vælge
> madvarer ? her tænker jeg på varer der gerne skal gode for vægten :)
>
Tja, du er godt klar over, at du nok er kommet til starte en af de
længste tråde i denne gruppe.
Ej spøj til side:
Hvis du ingen ide har om hvad du skal hive ned fra butikkernes hylder,
så kan du starte med, at fravælge de sikre kalorietællere:
- Slik (uanset om det er "low fat" eller hvad pokker producenterne
bilder dig ind)
- Snacks (chips, popcorn, flæskesvær osv osv osv. Og igen Glem alt om
"Light" hvad der ellers er af sjove udtryk på emballagerne). Bemærk
lige ordet: snack. Ordet er ikke Måltid eller mad. Men snack.
- Sodavand (særligt det med sukker)
- Saftevand (særlig det med sukker)
Og med risiko for at få ostefolket på nakken, så fravælg også de fede Oste.
- Fedt kød fx medisterpølse; Kylling m/ skind mv.
Dernæst kan du fravælge de varer som er så forarbejdede som det kan lade
sig gøre fx færdigretter, frugtyoghurter (fx ungernes donanino);
pizza(fra pizzariaer) og andet Fastfood.
Hvad har du så tilbage: Uforarbejdede (eller meget lidt forarbejdede)
råvarer.
Vælg der det bedste og lær at svinge en kniv, pande og paletkniv i dit
køkken.
Der venter smagsoplevelser for dig som du nok ikke har udsat dine
smagsløg for før.
--
mvh Carsten Riis
Red liv! 4 gange om året
http://www.bloddonor.dk
Du ved ikke om du får brug for det