"Connie Toft" <ct-hl@mail.dk> skrev i en meddelelse
news:11273327570.769278577564958@dtext.news.tele.dk...
> Hej Lone..
>
> Her er min opskrift:
>
> 1 agurk rives (ikke for fint)Vrides for overskydende væske
> 3-5 fed presset hvidløg
> ca 4-5dl græsk yoghurt 10%
> groft salt og frisk kværnet peber
> Det hele røres sammen, smages til med salt og peber.
>
> Bliver faktisk bedst hvis det "trækker" 1 døgn.
>
> God fornøjelse
>
>
Connie
>
>
>
>
Første gang jeg for flere år siden fik tzaziki var hos min søster der kun
havde fået opskriften fortalt. Ingredienserne var korrekt men agurken var
skivet ud som til dansk agurkesalat. Så nu kan jeg bedst lide salaten når
den er lavet forkert.
mvh
Jørgen