/
Forside
/
Karriere
/
Uddannelse
/
Højere uddannelser
/
Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn
*
Kodeord
*
Husk mig
Brugerservice
Kom godt i gang
Bliv medlem
Seneste indlæg
Find en bruger
Stil et spørgsmål
Skriv et tip
Fortæl en ven
Pointsystemet
Kontakt Kandu.dk
Emnevisning
Kategorier
Alfabetisk
Karriere
Interesser
Teknologi
Reklame
Top 10 brugere
Højere uddannelser
#
Navn
Point
1
Nordsted1
1588
2
erling_l
1224
3
ans
1150
4
dova
895
5
gert_h
800
6
molokyle
661
7
berpox
610
8
creamygirl
610
9
3773
570
10
jomfruane
570
Phosphorsyre og sodavand
Fra :
Mads Jensen
Dato :
28-06-05 15:26
Hej NG
Jeg er nysgerrig mht. effekten af phosphorsyre i sodavand. Faxe Kondi og
Coca-Cola (CC) samt andre indeholder begge phosphorsyre (E 338), mens
andre sodavand ikke indeholder det. Er der mon en naturlig forklaring på
at det tilsættes?
mvh.
--
Mads Jensen - mail sent to address ends in /dev/null
s/spam/madsj for emailing me
gpg: 7E775BDA
It is impossible to make anything foolproof because fools are so
ingenious.
Søren (
28-06-2005
)
Kommentar
Fra :
Søren
Dato :
28-06-05 16:50
"Mads Jensen" <spam@raptus.dk> skrev i en meddelelse
news:87irzyzhf1.fsf@madamex.madamex.dk...
> Hej NG
>
> Jeg er nysgerrig mht. effekten af phosphorsyre i sodavand. Faxe Kondi og
> Coca-Cola (CC) samt andre indeholder begge phosphorsyre (E 338), mens
> andre sodavand ikke indeholder det. Er der mon en naturlig forklaring på
> at det tilsættes?
>
> mvh.
> --
> Mads Jensen - mail sent to address ends in /dev/null
> s/spam/madsj for emailing me
> gpg: 7E775BDA
>
> It is impossible to make anything foolproof because fools are so
> ingenious.
Hej
Det smager simpelhen anderledes end citronsyre, som er det mest anvendte i
sodavand.
I en sodavand er der ca. 0,1-0,5% syre.
Noget af syren kan være andre typer end citronsyre.
De forskellige syrer tilsættes for at opnå den ønskede smag.
Søren
Ivar (
28-06-2005
)
Kommentar
Fra :
Ivar
Dato :
28-06-05 22:02
Søren skrev:
> De forskellige syrer tilsættes for at opnå den ønskede smag.
http://home20.inet.tele.dk/did/pepsi/
Ivar Magnusson
Bo Warming (
29-06-2005
)
Kommentar
Fra :
Bo Warming
Dato :
29-06-05 16:07
"Ivar" <dild@[nozpam]webspeed.dk> wrote in message
news:42c1badf$0$181$edfadb0f@dtext01.news.tele.dk...
>
> Søren skrev:
>
>> De forskellige syrer tilsættes for at opnå den ønskede smag.
I saft der er stor del af læskedrikke er der i forvejen fosfat,
nitrat,sulfat og chloridjoner.
Den til satte fosforsyre er fuldt dissocieret.
og anjonerne har næppe særlig smag, således som organiske frugtsyres anjoner
har
Så jeg tror man afprøver om forbrugerne frastødes af det sære syrenavn på
varedeklarationen.
Søg
Alle emner
Karriere
Uddannelse
Højere uddannelser
Indstillinger
Spørgsmål
Tips
Usenet
Reklame
Statistik
Spørgsmål :
177552
Tips :
31968
Nyheder :
719565
Indlæg :
6408847
Brugere :
218887
Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste
Copyright © 2000-2024 kandu.dk. Alle rettigheder forbeholdes.