"Asger Svane" <asger.svane@mail.dk> skrev i en meddelelse
news:MPG.156ec9e341ac530c989682@news.inet.tele.dk...
| Får nogle skærising-filetter i dag. Nogle gode opskrifter med denne
fisk.
| mvh,
Prøv at gå ind på Årstidernes hjemmeside
www.aarstiderne.com
derfra til "Ugens Kasse" og derfra til "Ugens opskrifter",
hvor der er en opskrift på skærising med agurkegazpacho.
Skærisingen er i øvrigt en utrolig delikat fisk. Det er en
stor skam, vi ikke ser den oftere hos fiskehandleren.
Ved nogen, hvad årsagen er?
M.v.h.
jens olsen