"PEHnews" <pevh@mail.fjerndissetegndanbbs.dk> skrev i en meddelelse
news:40041be2$0$25798$d40e179e@nntp01.dk.telia.net...
>
> "PEHnews" <pevh@mail.fjerndissetegndanbbs.dk> skrev i en meddelelse
> news:400417eb$0$25842$d40e179e@nntp01.dk.telia.net...
> > Er det en gammel overtro at fiskeblod, specielt åleblod, skulle være
> > giftigt, og at man især skal passe på ikke at få det i øjnene?
> >
> > For mig som biolog virker det besynderligt, men måske er der en god
> > forklaring. Opfattelsen er ret udbredt!
>
> Jeg fandt selv svaret på
>
http://www.dfu.min.dk/dk/FAQ/faq_aaleblod.htm
> Det indeholder store mængder af giftstoffet ichthytoxin (som også findes i
> andre fisk i i reglen mindre mængder); det er stærkt slimhindeirriterende
og
> også giftigt indvordes, men nedbrydes ved 60-70 o C.
>
Så skal man bare et smut i sauna et par timer...
Venligst