/ Forside / Karriere / Uddannelse / Højere uddannelser / Nyhedsindlæg
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn

Kodeord


Reklame
Top 10 brugere
Højere uddannelser
#NavnPoint
Nordsted1 1588
erling_l 1224
ans 1150
dova 895
gert_h 800
molokyle 661
berpox 610
creamygirl 610
3773 570
10  jomfruane 570
Åleblod giftigt?
Fra : PEHnews


Dato : 13-01-04 17:08

Er det en gammel overtro at fiskeblod, specielt åleblod, skulle være
giftigt, og at man især skal passe på ikke at få det i øjnene?

For mig som biolog virker det besynderligt, men måske er der en god
forklaring. Opfattelsen er ret udbredt!

Poul Evald Hansen



 
 
PEHnews (13-01-2004)
Kommentar
Fra : PEHnews


Dato : 13-01-04 17:25


"PEHnews" <pevh@mail.fjerndissetegndanbbs.dk> skrev i en meddelelse
news:400417eb$0$25842$d40e179e@nntp01.dk.telia.net...
> Er det en gammel overtro at fiskeblod, specielt åleblod, skulle være
> giftigt, og at man især skal passe på ikke at få det i øjnene?
>
> For mig som biolog virker det besynderligt, men måske er der en god
> forklaring. Opfattelsen er ret udbredt!

Jeg fandt selv svaret på
http://www.dfu.min.dk/dk/FAQ/faq_aaleblod.htm
Det indeholder store mængder af giftstoffet ichthytoxin (som også findes i
andre fisk i i reglen mindre mængder); det er stærkt slimhindeirriterende og
også giftigt indvordes, men nedbrydes ved 60-70 o C.

Poul Evald Hansen



Søren Christensen (13-01-2004)
Kommentar
Fra : Søren Christensen


Dato : 13-01-04 18:55


"PEHnews" <pevh@mail.fjerndissetegndanbbs.dk> skrev i en meddelelse
news:40041be2$0$25798$d40e179e@nntp01.dk.telia.net...
>
> "PEHnews" <pevh@mail.fjerndissetegndanbbs.dk> skrev i en meddelelse
> news:400417eb$0$25842$d40e179e@nntp01.dk.telia.net...
> > Er det en gammel overtro at fiskeblod, specielt åleblod, skulle være
> > giftigt, og at man især skal passe på ikke at få det i øjnene?
> >
> > For mig som biolog virker det besynderligt, men måske er der en god
> > forklaring. Opfattelsen er ret udbredt!
>
> Jeg fandt selv svaret på
> http://www.dfu.min.dk/dk/FAQ/faq_aaleblod.htm
> Det indeholder store mængder af giftstoffet ichthytoxin (som også findes i
> andre fisk i i reglen mindre mængder); det er stærkt slimhindeirriterende
og
> også giftigt indvordes, men nedbrydes ved 60-70 o C.
>

Så skal man bare et smut i sauna et par timer...

Venligst



Søg
Reklame
Statistik
Spørgsmål : 177552
Tips : 31968
Nyheder : 719565
Indlæg : 6408849
Brugere : 218887

Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste