"netetiket" skrev i en meddelelse
> Kære RUTH
>
> Det er første gang at jeg kigger i denne Kandu, og jeg har set at en
> eller anden har sendt dig et link til min hjemmeside
www.netetiket.dk om
> øletiketter og bryggerihistorie. Under dit svar kan jeg se, at du tror,
> at min hjemmeside er vedkommendes, det er den ikke.
Jeg husker ikke meget om, hvem der skrev til mig om dette. Og det var
da et held jeg lige fandt på at kigge ind i denne gruppe nu. Det er længe
siden jeg har brugt den.
Men det var pænt af dig at gøre mig opmærksom på at det ser ud til at
Søren Larsen ikke kan have haft noget bryggeri i Holbæk omkring år 1900.
Jeg så for mere end 15 år siden hans ølmærkater i det lille lokalhistoriske
arkiv som blev oprettet en gang på Nørre Jernløse gamle skole. Der sad
også et billede af Søren Larsen på væggen, og ham der ledede arkivet
sagde til mig: Dette er Søren Larsen fra Hegnet nr. 6 i Holbæk. Der skulle
han i hvert fald have boet omkring 1890'erne og de første 20-30 år af
1900-tallet.
Videre sagde han: Vidste du at han var ølbrygger, du kan se hans
ølmærkater her. Jeg så flere forskellige mærkater vist nok med hans
navn. Og jeg fik det indtryk at han måtte have startet sit eget bryggeri,
det kan jeg dog ikke huske bestemt.
Så det er da muligt at hans ølbryggeri er foregået - øhm ja hvor skal jeg
gætte på, hvis han ikke havde et sted, som blev kaldt et bryggeri. Det jeg
ved er bare at jeg så disse mærkater.
Desværre blev det lille lokalarkiv lukket og slået sammen med et større
som jeg mener har til huse i Undløse - eller hedder det Ondløse. Dér blev
alle tingene fra Nørre Jernløse flyttet hen. Dér skulle du kunne se disse
mærkater, hvis det har interesse.
Du må meget gerne stille flere spørgsmål.
Med venlig hilsen Ruth
>
> Nå, men for at bringe dig lidt videre med dit spørgsmål, så har jeg
> forsket lidt i sagen. Der har aldrig været en brygger Søren Larsen som
> har EJET et bryggeri i Holbæ. For omkring 100 år siden var der følgende
> bryggerier i Holbæk: Arntz' bryggeri, oprettet 1851, nedlagt 1940 (det
> senere HOlbæk Aktiebryggeri, Holbæk Bryggeri) P. H. Ibsens bryggeri
> (omtalt i 1890) samt L. Petersens bryggeri (grundlagt 1856 nedlagt
> 1917). Er du helt sikker på, at han var brygger i selve holbæk og havde
> eget bryggeri - var det ikke i omegnen? skriv igen med opklarende
> spørgsmål så skal jeg se om jeg kan hjælpe dig. Se evt. igen min
> hjemmeside
www.netetiket.dk med information om gamle danske øletiketter
> og bryggerihistorie.
>
> venlig hilsen Flemming
>
>
> "R.N." skrev d. 07-06-02 07:13 dette indlæg :
> >
> > Er der nogen her, der kender noget til at en Søren Larsen for ca 100
> år
> > siden
> > oprettede sit eget lille bryggeri i Holbæk? Den gang der midt i
> 1970'erne
> > blev oprettet et lille lokalhistorisk arkiv v. en vis Stephansen i
> Nørre
> > Jernløse, så jeg forskellige etiketter som Søren Larsen havde brugt på
> sine
> > ølflasker.
> >
> > Jeg husker overhovedet ikke hvilket navn der stod på disse etiketter,
> og ved
> > altså ikke, hvad det pågældende bryggeri skulle have heddet.
> >
> > Navnet ville jeg meget gerne vide.
> >
> > Jeg ville også meget gerne vide om bryggeriet fungerede over nogle år,
> eller
> > det kun lige nåede at blive en døgnflue. Da jeg husker det som om der
> var en
> > 2-3 forskellige etiketter må jeg jo tro at Søren Larsen var nået til
> at få
> > et vist salg i gang.
> >
> > Søren Larsen var født på en gård i Sasserup i 1854. Hans forældre var
> Lars
> > Peter Jensen og Maren Christiansdatter. Jeg ville være meget glad,
> hvis
> > nogen kunne sige mig navnet på deres gård.
> >
> > Med venlig hilsen Ruth
> >
> >
>
> --
> Leveret af:
>
http://www.kandu.dk/
> "Vejen til en hurtig løsning"
>