---

Jeg vil høre om der er nogen som kan fortælle om det at lægge hvidløg i
olie i glas og ligeledes oliven. Mig forekommer det at der var fremme i
pressen at det kunne være farligt med hensyn til at det slet ikke kan
stå så længe fordi der kommer mange bakterier i olien?
Jeg vil da gerne høre om den rette måde at gøre dette på også med hensyn
til forskellige smagsstoffer.

MVH.
E.Clasen

---

Hej E.G.Clasen ....

Med hensyn til Oliven skal jeg ikke gøre mig klog men når det drejer
sig om Hvidløg i Olie - bør de blancheres og afkøles inden de kommes
på flasker eller glas og gerne "mørke" glas ...

Bør stilles koldt - gerne køleskab og kan holde sig længe på et
køligt sted ...

Held og Lykke

Med venlig hilsen
Kæld Gydum
--
E-Mail: oz1pll@qsl.net
Stavekontrol en gave til Folket ...
Medlem af FIDUSO - www.fiduso.dk
Man har et standpunkt, til man ta'r er nyt. (J.O. Krag)