/
Forside
/
Interesser
/
Fritid
/
Madlavning
/
Tip
Login
Glemt dit kodeord?
Brugernavn
*
Kodeord
*
Husk mig
Brugerservice
Kom godt i gang
Bliv medlem
Seneste indlæg
Find en bruger
Stil et spørgsmål
Skriv et tip
Fortæl en ven
Pointsystemet
Kontakt Kandu.dk
Emnevisning
Kategorier
Alfabetisk
Karriere
Interesser
Teknologi
Reklame
Top 10 brugere
Madlavning
#
Navn
Point
1
Nordsted1
13396
2
frieda
10657
3
smuller54
10429
4
vagnr
9687
5
pifo
9117
6
piaskov
8417
7
ans
7901
8
mcloud
7316
9
HelleBirg..
6846
10
dova
6027
Jule-"steg" til vegetarer
mulberry har modtaget
0
point for dette tip
Fra :
mulberry
Vist : 1397 gange
Dato :
12-12-05 09:32
Denne kødløse steg er meget velsmagende og god til sædvanlig juletilbehør som brunede kartofler, rødkål, brunsovs (cheasy grundsovs med kulør) halve ovnbagte svedsker og æbler med geleklat fx ribs og evt franske kartofler.
KASTANIESTEG med glaserede kastanier:
500 g kogte kastanier
150 g franskbrød
6dl mælk
75 g margarin7smør
4 æg
salt
kulør
Der skæres et kryds i toppen af kastanjerne, som koges og pilles. Halvdelen males sammen med franskbrødet, som er udblødt i mælken. Resten skæres i små stykker og kommes i farsen.
Derefter blandes den smeltede margarine, æggeblommer og salt i. De stivpiskede hvider røres i, og farsen kommrs i en smurt og raspet stegeform. Koges eller vandbades i vandbad ca. 60 min.
Stegen anrettes på et aflangt fad og langs den ene side lægges glaserede kastanier eller små brunede kartofler. Katanierne glaseres ved, at de hele kastanier forsigtigt vendes i sukker som er brunet til karamel. På den anden side lægges halve, kogte eller bagte æbler som pyntes med lidt rød gele i midten. Serveres med brun sovs og rødkål.
Bedømmelse
Fra :
Manse9933
Dato :
12-12-05 09:40
Bedømmelse
Fra :
Nuserpigen
Dato :
12-12-05 10:03
Bedømmelse
Fra :
3773
Dato :
12-12-05 09:36
Bedømmelse
Fra :
Franksp
Dato :
12-12-05 10:08
Bedømmelse
Fra :
musse2
Dato :
12-12-05 09:35
Du har følgende muligheder
Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.
Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.
Søg
Alle emner
Interesser
Fritid
Madlavning
Indstillinger
Spørgsmål
Tips
Usenet
Reklame
Statistik
Spørgsmål :
177492
Tips :
31966
Nyheder :
719565
Indlæg :
6408460
Brugere :
218886
Månedens bedste
Årets bedste
Sidste års bedste
Copyright © 2000-2024 kandu.dk. Alle rettigheder forbeholdes.