Ja det er ikke altid man får det som man troede man købte.
Jeg købte min første rigtige PC i 1996, med en 100 MHz processor, som viste sig at være 4 x 25 MHz, men den var dog hurtigere end den hjemmecomputer som jeg havde i forvejen.
Grunden til at du har en 2 x 800 MHz, er at fordele varmen og at kunne udnytte de to processorer til at deles om arbejdet. Så jeg tror ikke du mærker forskel, om du havde en 1 x 1600 eller en 2 x 800.
Så er der det spørgsmål om den køre 32 eller 64 bit. Her vil 64 bitten være væsentlig hurtigere end 32 bitten, da dens bus-port er dobbelt så bred, og eksekvere flere bit ad gangen i 64 bit. Det er da også her at tallene leder opmærksomheden henad.