---

8 hårdkogte æg
185 g smør
225ml creme fraiche
et lille løg
250 g. sort caviar
finthakket persille
radiser eller cherry tomater

Pres æggene gennem en si eller blend dem et kort sekund. Tilføj smør og rør det godt. Smør siderne på en 20 cm. springform og put bagepapir i bunden (det gør det lettere at få tærten ud af formen).

Pres æggeblandingen ned i formen og fordel 1 cm tykt lag creme fraiche over tærten. Strø finthakket løg over - dæk den til og frys i 1 time

Tag den op af fryseren og vend den ud på et serveringsfad med cremefraiche-siden nedad. Dæk helt med caviar, og stil den i køleskabet til den er tøet op.

Pynt med finthakket persille og fintskivede radiser eller tomater.

---

---

---

---

---

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.