---

Hvis du vil prøve en anderledes sild til julefrokosten, så prøv denne. Den har en meget pikant og god smag.

1 glas tykke kryddersild (3-4 fileter)
2 dl roseneddike
1 dl vand
4-5 spsk sukker
5 hele nelliker
½ appelsin, skal og saft
evt. 20 koriander

Kom roseneddike, vand, sukker, nelliker og evt. koriander op i en gryde. Skræl appelsinen meget tyndt, så kun det gue af skrællen kommer med og skær den i strimer. kom dem i lagen sammen med appelsinsaften og lad det hele simre ica. 3 minutter. Smag til med sukker til lagen er tilpas sød. Lad lagen blive helt kold, imens sildene ordnes. Hæld først væden fra sildene, skær dem i passende stykker, læg dem i en skål og hæld den lye lage over. Lad dem trække 1 - 2 døgn i køleskab.

---

---

---

---

---

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.