---

Hej

Måske nogle erfaringer I kan bruge.

Jeg har gennem lang tid været irriteret over, at jeg var nødt til at opbevare mit rugbrød i køleskab, idet jeg ikke er vild med koldt rugbrød.

Nu har jeg lavet lidt eksperimenter, udenfor køleskabet.

et økologisk rugbrød fra Emmerys, viste sig at blive bedst opbevaret på følgende måde

Opbevares i papirspose, og derudover i steltons brødpose. Man kan folde den ud og hæfte ved hjælp af magneterne som er indlagt i posen. Det var stadig godt efter 14 dage- og det har jeg ikke oplevet før

http://www.inspiration.dk/produkt/97219/broedpose

Jeg forsøgte at lægge et brød i en plastpose og igen i steltons brødpose- muggent var det i løbet af 2 døgn.

I køleskabet er det stadig- brugbart, men jeg hader koldt rugbrød

Nu har jeg bestilt papirsposer, på nettet- koster ikke ret meget, så jeg kan pakke brødet om, fra plastposer til papirsposer

mvh Smuller54

---

Fint med tip om opbevaring selv om et rugbrød ikke bliver mere end højst 3 dage hos os.
Den bedste opbevaring er i en korndynge af samme slags som brødet er bagt af, men hvem har lige 1 ton rug at grave rugbrødet ned i brødet kan holde sig frisk i månedsvis på den måde

---

kender problemet med vådt køleskabsbrød.
heldigvis har jeg sådan en stofpose, som jeg bruger til noget ganske andet, men nu skal dette her afprøves.

---

Jeg har prøvet den stofpose det er ikke noget for familien

---

Jo jo

---

Alletiders. Jeg hader koldt og muggent rugbrød.

Hilsen malmin

Eftersom du ikke er logget ind i systemet, kan du ikke lave en bedømmelse til dette tip.

Hvis du ikke allerede er registreret, kan du gratis blive medlem, ved at trykke på "Bliv medlem" ude i menuen.